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Abatidor de temperatura 30-40 bandejas | INFRICO

Desde 32.067 IVA no incluido


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Marca:Infrico

Descripción

El abatidor de temperatura 30-40 bandejas de INFRICO es un sistema de enfriamiento rápido de los alimentos por lo que disminuye la posibilidad de multiplicación de bacterias.

Características generales del Abatidor de temperatura 30-40 bandejas:

Construido tanto exterior como interiormente en acero inoxidable AISI 304 18/10.

Desagüe interior y fondo embutido con amplios radios.

Marcos de puerta calefactados y estructura porta-bandejas (GN1/1-60×40).

Su aislamiento es de poliuretano inyectado alta presión, libre de CFC’s densidad 40 kg/m3, bajo GWP y cero efecto ODP.

También dispone de patas de acero inoxidable, regulables en altura.

Dispone de contrapuerta embutida, con burlete de triple cámara (fácilmente sustituible) tirador integrado y bisagra pivotante con bloqueo de apertura.

Su refrigeración consiste en un sistema de condensación ventilada.

evaporadores tratados anticorrosión (100% poliéster).

Desescarche manual durante ciclos y automático en conservación.

Conservación en cámara finalizado el ciclo.

Control digital a través de un cuadro de mandos táctil con pantalla gráfica.

Programa que previene la formación de escarcha en el producto.

Posibilidad de personalizar hasta 99 programas y conexión USB.

Especialmente Relevante:

  • Abatimiento: de +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos.
  • Congelación rápida: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos.

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  • Portes: gratis en este producto.

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