Amasadora Espiral Línea Pekin – CLIMA HOSTELERIA
Desde 777€ IVA no incluido
Amasadora espiral Línea Pekín de CLIMA HOSTELERIA en sus versiones de 20 y 30 Litros, está recomendada para elaborar masas de gran consistencia propias de las panaderías y obradores.
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Descripción
Características generales
Amasadora Espiral Línea Pekin de CLIMA HOSTELERIA
ELEMENTOS DE LA AMASADORA ESPIRAL:
- Es capaz de mezclar con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes volúmenes de masa.
- Especialmente diseñada para elaborar masas de gran consistencia, como pizza o panes.
- La Amasadora Espiral Línea Pekin de CLIMA HOSTELERIA, incluye una rejilla de protección elaborada en acero inoxidable.
- Chasis construido con chapa entre 5 y 8 mm. de grosor.
- Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
- Los elementos de contacto con el alimento están elaborados en Acero Inoxidable, Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad.
- Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia.
- Diseñados con 2 velocidades.
- Equipados con temporizador en dotación estándar.
- La cuba y el cabezal son fijos.
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- Capacidad Caldero: 21 litros
- Velocidad Gancho: 150/200 (rpm)
- Velocidad Bol: 15/20 (rpm)
- Tensión: 230 V
- Potencia: 1,50 (kW)
- Peso: 90 kg
- Dimensiones: 390x730x900 (AxFxH) mm
- Capacidad Caldero: 35 litros
- Velocidad Gancho: 150/200 (rpm)
- Velocidad Bol: 15/20 (rpm)
- Tensión: 230 V
- Potencia: 1,50 (kW)
- Peso: 100 kg
- Dimensiones: 435x750x900 (AxFxH) mm
Información adicional
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