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Descripción
Amasadora Planetaria – EUTRON, modelos con capacidad de 10, 20 y 30 litros.
Características generales de la Amasadora Planetaria – EUTRON:
- Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
- Parrilla protectora de seguridad.
- Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
- Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo.
- Motor con microinterruptor de seguridad.
- Botón de emergencia.
- Equipados con 3 velocidades (modelos CTB10-20-30) : 110-200-420RPM
- Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en
contacto con alimentos - Tensión: 220 V
Accesorios Incluidos:
- Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
- Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
- Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.
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Fabricante | |
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Modelo | CT-B10L (10 Litros), CT-B20L (20 Litros), CT-B30L (30 Litros) |