Armario Madurador de Carne – INFRICO

Descripción

Armario Madurador de Carne – INFRICO, diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada.

Permite Obtener los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas.

Características generales del Armario Madurador de Carne – INFRICO:

• Interior en acero inox AISI 304, con guías y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Exterior en acero inox AISI 304 (MDA) o acero galvanizado lacado negro (MDAB).
• Iluminación LED que permite reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
• Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
• Rango de Temperatura: +2ºC/+6ºC
• Clase Climática: 4/38ºC
• Conexión: 230V/1PH/50Hz
• Espesor: 75 mm
• Refrigerante: R-290
• Modelos de 1 puerta (701) y 2 puertas (1402).

Formas de pago

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Envíos

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Garantía

El producto cuenta con garantía del fabricante de 1 año en piezas, quedando excluido el desplazamiento y mano de obra, así como la mala utilización de la misma.* Los precios, características e imágenes de los productos son los actualmente vigentes salvo errores tipográficos o inexistencia de los mismos (en el caso de las imágenes). Si tiene dudas al respecto consúltenos antes de hacer su pedido.