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Armario Madurador de Carne – INFRICO

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Marca:Infrico

Descripción

Armario Madurador de Carne – INFRICO, diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada.

Permite Obtener los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas.

Características generales del Armario Madurador de Carne – INFRICO:

  • Interior en acero inox AISI 304, con guías y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza.
  • Exterior en acero inox AISI 304 (MDA) o acero galvanizado lacado negro (MDAB).
  • Iluminación LED que permite reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
  • Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
  • Rango de Temperatura: +2ºC/+6ºC
  • Clase Climática: 4/38ºC
  • Conexión: 230V/1PH/50Hz
  • Espesor: 75 mm
  • Refrigerante: R-290
  • Modelos de 1 puerta (701) y 2 puertas (1402).

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Garantía

El producto cuenta con garantía del fabricante de 1 año en piezas, quedando excluido el desplazamiento y mano de obra, así como la mala utilización de la misma.* Los precios, características e imágenes de los productos son los actualmente vigentes salvo errores tipográficos o inexistencia de los mismos (en el caso de las imágenes). Si tiene dudas al respecto consúltenos antes de hacer su pedido.

Información adicional

Fabricante

Modelo

AGB701MDA (Inox 1 puerta), AGB1402MDA (Inox 2 puerta), AGB701MDAB (Lacado negro 1 puerta), AGB1402MDAB (Lacado negro 2 puerta)

Tipo de armario