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Índice de contenidos:

  1. Cómo elegir una máquina de asar pollos
  2. Tipos de asadores de pollos
  3. Factores decisivos en la compra de un asador de pollos
  4. ¿Puedes financiar un asador de pollos industrial?

Cómo elegir una máquina de asar pollos

El pollo asado es uno de los platos más populares en todo el mundo y es un negocio rentable en sí mismo. Para poder cocinar pollos de manera rápida y eficiente, es necesario contar con una maquinaria especializada, conocida como máquina para asar pollos o asador de pollos.

Este equipamiento es una necesidad para aquellos negocios de comida rápida que quieran ofrecer este plato, ya que tiene grandes ventajas:

  • Permite cocinar varios pollos al mismo tiempo, lo que aumenta la eficiencia y reduce los tiempos de espera para los clientes.
  • Los asadores de pollos son una excelente manera de preparar este plato de manera uniforme y asegurarse de que los pollos estén cocidos perfectamente.
  • Una de las mayores ventajas de contar con un asador de pollos industrial es el ahorro de tiempo y esfuerzo en el cocinado, ya que se puede cocinar una cantidad grande pollos en un solo ciclo de cocción.
  • Los asadores de pollos pueden adaptarse a diferentes tipos de negocios de comida, por lo que son una inversión rentable que ayudarán a aumentar la eficiencia y el éxito de cualquier negocio de comida.

El horno asador de pollos y sus características más significativas

Existen distintos tipos de asadores de pollos en el mercado, no solo en relación a su eficiencia energética, sino también por su tipología:

Asador de pollos giratorio de espada simple

Es el más popular debido a su simplicidad y facilidad de uso. Utiliza una barra giratoria para cocinar los pollos de manera uniforme.

Asador vertical de doble espada giratorio

Cocina los pollos verticalmente con dos espadas que giran en sentidos opuestos. Ofrece un sabor diferente y una textura crujiente en la piel.

Asador de pollos multirrotativo

Puede cocinar varios pollos al mismo tiempo en una cámara de cocción rotativa de manera rápida.

Asador de pollos industrial planetario

Usa una combinación de rotación y movimiento planetario para cocinar grandes cantidades de pollos de forma uniforme y en poco tiempo.

Por otro lado, podemos dividir los asadores de pollos según el uso de la energía:

Horno asador de pollos eléctrico.

Es el más común debido a su eficiencia energética y su facilidad de uso.

Asador de pollos a leña

Utiliza leña para cocinar los pollos y le da un sabor ahumado.

Asador de pollos a gas

Es ideal para negocios que tienen acceso a gas natural o propano. Se trata de una excelente opción para aquellos que desean cocinar grandes cantidades de pollo.

Asador de carbón vegetal

Su funcionamiento también es rotativo, pero las parrillas y espadas se distribuyen de forma horizontal en una mesa.

Cada tipo de máquina para asar pollos tiene sus ventajas e inconvenientes, y la elección depende de las necesidades específicas de cada negocio de comida. Sin embargo, todos los asadores de pollos disponen de la capacidad común de cocinar grandes cantidades de pollos en un tiempo reducido, lo que aumenta la eficiencia y disminuye los costos.

Factores que influyen en la decisión para comprar un asador de pollos

Lo primero es conocer el tipo de horno asador de pollos que necesitas, luego deberás tener en cuenta otras características. Algunos de estos factores que influyen en la adquisición de horno asador de pollos industrial son:

  • El tamaño de la máquina,
  • la facilidad de limpieza,
  • el costo de operación,
  • la durabilidad,
  • la capacidad de la máquina,
  • y la eficiencia energética.

Financia ahora tu asador de pollos industrial

Contar con un horno asador de pollos es una inversión rentable para cualquier negocio de comida que quiera ofrecer este popular plato. Hay diferentes tipos de máquinas para asar pollos disponibles en el mercado, y elegir uno u otro solo depende de las necesidades que tenga cada negocio. En Coolvi te ayudamos a encontrar el equipamiento de hostelería que necesitas.

¿Quieres renovar tu asador de pollos? ¿Te gustaría financiarlo? Te ofrecemos la oportunidad de financiar en modo renting tu máquina para asar pollos. Además, nos encargamos de tramitar tu solicitud para que dediques tu atención a lo más importante: tu negocio de hostelería.

Si aún tienes dudas, contáctanos y te ayudamos en tu proceso de compra.