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Descripción
Baño María Eléctrico Evo900 – ZANUSSI se recomienda su uso para mantener los alimentos cocidos a la temperatura de servicio con agua caliente.
Características generales de los Baño María Eléctrico Evo900 – ZANUSSI:
- Superficie prensada en acero inoxidable de 2 mm de espesor.
- Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite, con ángulos redondeados sin soldaduras.
- Quemadores acorazados en Incoloy posicionados bajo la cuba.
- Temperatura operativa de 30ºC a 90ºC
- Rellenado de agua manual
- Marcado de nivel máximo de agua en el interior de la cuba
- Apto para recipientes GN 1/1 altura máxima 150 mm
- Protección contra el agua IPX5.
- Temperatura del agua controlada por termostato con valor máximo de temperatura de 90 ° C.
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Información adicional
| Fabricante | |
|---|---|
| Modelo | 392124 (De 400 mm), 392125 (De 800 mm) |