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Descripción
Baño María Gas Serie 750 – HR FAINCA, Permite la cocción rápida de alimentos y su Temperatura de funcionamiento es de 0ºC a 90ºC.
Características generales de Baño María Gas Serie 750 – HR FAINCA:
- Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
- Válvula de llenado incluida.
- Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba.
- Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero.
- Filtros en cada desagüe.
- Indicador MAX-MIN de nivel de agua.
- Incluye puertas de serie.
- Encendido a automático con llama piloto.
- Quemador de alto rendimiento.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura.
- Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
- Cuba GN 1/1, altura 210 mm.
No se incluyen cubetas.
Modelo y Características técnicas:
BMG7504E
- Medidas: 400x750x880 mm.
- Peso: 42 Kg.
- Potencia: 4 KW
- kcal/h: 3.440
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