mantecadora-industrial

Las mantecadoras son la maquinaria de hostelería más importante en una heladería artesanal, porque sirve para transformar la mezcla líquida en el producto final: el helado. Las mantecadoras de uso profesional son maquinas especiales para pastelería y heladería, nos permiten elaborar la pasta de volúmenes de helados, sorbetes y masas de pastelería