Máquinas y técnicas de cocina al vacío
Los utensilios para cocinar al vacío son ya elementos indispensables para los chefs profesionales. L...
07 Jul
Blog
01 Jul
La importancia de la refrigeración en los alimentos. Tipos de refrigeración
La refrigeración de los alimentos es un requisito indispensable para su adecuada conservación, así c...
16 Jun
Ofertas de hornos profesionales
Si estás buscando hornos profesionales para tu negocio de hostelería, estás de...
11 Jun
Servicio de delivery. Envasadoras al vacío y termoselladoras.
Estamos viviendo un cambio de tendencia en el sector servicios, más concretame...
09 Jun
La conservación de alimentos.
En lo relativo a la conservación de alimentos, la seguridad alimentaria es fun...
05 May
Generadores de Ozono. ¿En qué consiste la desinfección con Ozono?
Nos encontramos en un momento en el que muchos propietarios de negocios están ...
05 May
Radiación UV contra el COVID-19
Según la evidencia empírica, las tecnologías de desinfección con radiación UV ...
17 Abr
¿Debo comprar un esterilizador de cuchillos?
Las preguntas sobre seguridad e higiene para nuestro negocio nos asaltan conti...
25 Mar
En momentos de crisis, seguimos a tu lado. Ayudas por el Covid-19 y lanzamiento de nuestra tienda on-line.
En Coolvi ahora mismo tenemos una inquietud principal y es que usted, sus fami...
10 Mar
¿Por qué necesito una envasadora al vacío MyChef?
Contar con una máquina envasadora al vacío industrial en una cocina profesiona...