Chocolateras Baño María – EUTRON

Descripción

Chocolateras Baño María – EUTRON, diseño donde la temperatura del chocolate no excede los 75ºC, lo que permite evitar que el chocolate hierva y pueda crear nata o cambiar su sabor.

Características generales de las Chocolateras Baño María – EUTRON

• Termostato hasta 90ºC con calentamiento por baño maría.
• Calentamiento rápido por su gran potencia.
• Grifo especial sistema anti-obstrucción.
• Sistema de agitación continua.
• Bandeja anti-goteo y sistema flotador.

Choco-5L

• Referencia: 1753
• Peso: 6,8 Kg.
• Capacidad: 5 Litros
• Potencia: 1000 W
• Dimensiones totales: 280x410x460 mm

Choco-10L

• Referencia: 1754
• Peso: 7 Kg.
• Capacidad: 10 Litros
• Potencia: 1000 W
• Dimensiones totales: 280x410x580 mm

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