- Descripción
Descripción
Cocinas a gas con fondo de agua Gama S900 – BERTO’S
Características Generales Cocinas a gas con fondo de agua Gama S900 – BERTO’S:
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Sobre y frontal de apoyo de 2 mm de espesor.
- Quemadores de hierro fundido y distribuidor de llama de latón, fijados, estancos a los líquidos. Con potencia de 7 kw, 108 mm diámetro.
- Parrillas en acero inoxidable.
- Tapón rebosadero para vaciado de agua.
- Hornos a gas GN 2/1 regulados termostáticamente de 160 a 280ºC.
- Hornos eléctricos GN 2/1 y de convección GN 1/1.
- Interior hornos en acero inoxidable. Guías porta-bandejas extraíbles.
- Chimenea interna en acero inoxidable.
- Planos de cocción embutidos con quemadores estancos. Pensados para añadir agua y facilitar su limpieza al evitar que los restos de comida se peguen al fondo
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