Cocinas gas placa radiante HIGH POWER MACROS 700 – BERTO’S

Características generales

Cocinas gas placa radiante HIGH POWER MACROS 700 de BERTO’S

ELEMENTOS DE LAS COCINAS GAS PLACA RADIANTE HIGH POWER MACROS 700

• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
• Piezo-eléctrico con cierre estanco en silicona y mandos con protección anti-grasa.
• Con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalitos.
• Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm.
• Hornos a gas sin juntas ni guarniciones, puertas estampadas con doble reborde.
• Hornos de 2 tamaños (GN 2/1 y maxi) regulados termostáticamente de 160 a 300ºC, interior en acero inoxidable y guías extraíbles porta bandejas.
• Placa radiante de acero al carbono de gran superficie, con 15 mm de grosor, con elevada resistencia y distribución homogénea de las altas temperaturas.
• Equipadas con potente quemador de hierro fundido de 7 o 13 kw permite alcanzar en poco tiempo la temperatura de 500ºC en el disco central.

Consulta otras Cocinas Industriales