Cocinas a gas Serie 900 Gama modular y puente – REPAGAS

Descripción

Cocinas a gas Serie 900 Gama modular y puente

Las Cocinas a gas Serie 900 Gama modular y puente – REPAGAS diseñadas de gran tamaño para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad, seguridad y accesibilidad, adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes.

El gas es un recurso eficiente en una cocina profesional, estas cocinas tienen un sistema muy avanzado de autoencendido, por lo que aumenta la seguridad y la eficacia a la hora de iniciar la cocción con el fuego.

Características Generales Cocinas a gas Serie 900 Gama modular y puente – REPAGAS:

• El Exterior esta fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
• Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
• La Encimera esta  compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
• Los Quemadores de alto rendimiento estas diseñados para ofrecer el máximo poder calorífico posible, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con forma de pipa para evitar colapso de los inyectores.
• Combinación de quemadores intercambiable entre sí en función de las preferencias del usuario.
• Parillas fabricadas en hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 390 × 293 mm.
• Máxima protección de piloto oculto por un protector específicamente diseñado para resguardarlo del desborde de elementos superiores.
• Vienen incorporadas las bandejas inferiores recogegrasas.
• Hornos con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT, de dimensiones 540 × 590 × 315 mm (dotación una parrilla). Tapa de registro lateral para facilitar la reparación.
• Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable, garantizando ajuste perfecto bloqueando las pérdidas de temperatura.
• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
• Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (como opcional).
• Las Patas son regulables en altura según las necesitas del usuario.

Diferentes modelos y medidas.

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