Cocinas gas placa radiante HIGH POWER MAXIMA 900 – BERTO’S

Características generales

Cocinas gas placa radiante HIGH POWER MAXIMA 900 de BERTO’S

ELEMENTOS DE LAS COCINAS GAS PLACA RADIANTE HIGH POWER MAXIMA 900

• Construcción en acero inoxidable AISI 304 -revestimientos laterales-.
• Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
• Piezo-eléctrico con cierre estanco en silicona y mandos con protección anti-grasa.
• Con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalitos.
• Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm.
• Hornos a gas, puertas estampadas con doble reborde.
• Hornos de tamaños (GN 2/1 y maxi ) regulados termostáticamente de 160 a 300ºC.
• Interior en acero inox y guías extraíbles porta bandejas.
• Placa radiante de acero al carbono de gran superficie (5.200cm2), con 15 mm de grosor, con elevada resistencia y distribución homogénea de las altas temperaturas. El potente quemador de hierro fundido de 13 kw permite alcanzar en poco tiempo la temperatura de 500ºC en el disco central.

Consulta otras Cocinas Industriales