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Contar con buenas Fermentadoras Profesionales es fundamental para cualquier negocio de Hostelería y Alimentación, especialmente panaderías, pizzerías, obradores de pan y bollería. Nos permite conseguir condiciones óptimas y temperaturas controladas ideales para garantizar una buena fermentación con texturas y acabados de masas deseados.
En coolvi contamos con una gama variada de fermentadoras con distintas capacidades que se adaptan a las exigencias de cada negocio. Modelos analogicos y digitales con temeparturas máximas de 85ºC.
Disponemos de las mejores marcas del mercado como Fm, Romagsa, y Conbeq.
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