Freidora Alto Rendimiento EFR25 – ELFRAMO COREQUIP

Descripción

Freidora Alto Rendimiento EFR25 – ELFRAMO COREQUIP con sistema de filtración de aceite integrado.

Características generales de la Freidora Alto Rendimiento EFR25 – ELFRAMO COREQUIP:

• Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Cuba de cocción en AISI 304 embutida, con amplia zona de fría.
• Amplia zona de recogida del aceite para evitar derrames.
• Levantamiento automático de cestas automáticas para obtener resultados de cocción garantizados y constantes.
• Calentamiento eléctrico modular con modulación de potencia durante la fase de puesta en marcha y aproximándose a la temperatura final para una optimización del consumo eléctrico.
• Termostato de seguridad para proteger la resistencia: el termostato interviene en caso de una disminución significativa del nivel de aceite en el tanque.
• Control dinámico de la temperatura llevado a cabo con sondas de temperatura colocadas a los lados del tanque para obtener una lectura precisa y rápida de las variaciones térmicas.
• Bomba de tres fases integrada.
• Función de Filtrado y recarga automática del aceite por medio de un interruptor especifico.
• Limpieza de la cuba de manera rápida y efectiva.

Modelo y Características técnicas: 

EFR25

• Medidas: 400 x 900 x 1114 mm
• Funcionamiento: Eléctrico
• Potencia:  20 Kw
• Cantidad de Aceite: 25 L
• Capacidad contenedor aceite: 27 L
• Cesto: 140 x 365 x 130 h.
• Tensión Alimentación: 400-3N/50 V/Hz
• Producción*: 35Kg/h. (Aprox.)

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