- Descripción
Descripción
FryTop a gas o eléctrico Gama S900 – BERTO’S
Características generales FryTop a gas o eléctrico Gama S900 – BERTO’S
- Construcción en acero inoxidable.
- Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 2 mm de espesor.
- Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
- Amplia gama de superficies de cocción en acero Compoud. Lisa, acanalada, 1/3 acanalada y 2/3 lisas.
- Superficie de cocción dotada de canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.
- Pata de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm.
FRY-TOP A GAS
- Chimenea alzada y protecciones laterales anti salpicadura.
- Quemadores en acero inoxidable con llama autoestabilizada.
- Cada módulo de 400 mm es comandado pr un grifo con válvula independiente.
- Encendido piezoeléctrico, regulación de temperatura hasta 300ºC.
- Con llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad.
FRY-TOP ELÉCTRICO
- Resistencias blindadas en acero inoxidable incoloy.
- Regulación de la temperatura de 50 a 300ºC, con pilotos de control de tensión y temperatura.
- Los modelos de 800 mm. las dos zonas de cocción son independientes con termostato,garantizado la máxima versatilidad de utilización.
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