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La Hamburguesera La Minerva – ORVED son rápidas, silenciosas y seguras compactas de fácil limpieza.
Estos modelos de hamburgueseras son ideales para: carnicerías, hipermercados, obradores, fast food, caterings… Producen automáticamente hamburguesas o albóndigas en porciones del peso deseado, modificable a través del cilindro formador.
Aptas también con mezclas de ingredientes: carne de res, pollo o pescado mezclados con pan rallado, huevos, verduras, queso, soja, especias, etc.
Es posible utilizar las máquinas con preparados a base de harina para bizcochos y galletas, el peso de las hamburguesas o albóndigas permanece constante en toda la producción.
*No incluye cilindro moldeador.
Modelo 653R Hamburguesera Refrigerada.
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