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Horno brasa HJX PRO L175 – JOSPER

11.817 IVA no incluido

Precio con IVA: 14.299

PVP: 15.150 | Descuento: 22%

Horno brasa HJX PRO L175 de JOSPER. Recomendado para aproximadamente 175 comensales. Sistema de combustión de carbón 100% vegetal, lo que garantiza una sabor excepcional en tus carnes.

SKU: HJX PRO L175 Categorías: , ,
Marca:JOSPER

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Descripción

Características generales

Horno brasa HJX PRO L175 de JOSPER

ELEMENTOS DEL HORNO BRASA HJX PRO L175:

  • Horno y parrilla con capacidad hasta 175 comensales aproximadamente, con una capacidad de producción de 110 Kg/hora
  • Fabricado con un sistema de regulación de salida de humos: Control de intensidad de combustión y cierre de seguridad.
  • Sistema de combustión de carbón vegetal
  • Entrada aire de refrigeración
  • Cajón de cenizas para facilitar la limpieza del horno.
  • Salida de humos refrigerada
  • Dotado de un filtro de seguridad antichispas y antipartículas
  • Salida sistema de refrigeración
  • Fabricado con una capa aislante en la parte superior y trasera
  • Múltiples posiciones para las parrillas para diversas opciones de sellado y braseado.
  • Regulación de entrada de aire

Accesorios incluidos:

  • Conjunto salida de humos
  • Pinza Josper.
  • Cepillo.
  • 1 parrilla.
  • Atizador.

Consulta otros hornos de brasa

  • Medidas: 916x1011x1090 mm
  • Medidas parrilla: 760 x 760 mm
  • Recomendado para: ± 175 comensales
  • Tiempo de encendido: 40 min aprox.
  • Consumo diario de carbón Josper: 16 a 20 kg
  • Autonomía por carga: 9h
  • Producción por hora: 110 kg aprox
  • Temperatura de braseado: 250 a 350 ºC
  • Capacidad bandejas GN (por parrilla): 2xGN1/1
  • Potencia térmica nominal: 9,6 kW
  • Caudal másico de humos: 23.57 g/s
  • Peso neto: 310 Kg

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