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Horno brasa HJX PRO L175-T | JOSPER

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Horno brasa HJX PRO L175-T con mesa de JOSPER. Recomendado para aproximadamente 175 comensales, con una producción de 110 Kg por hora.

SKU: HJX PRO L175-T Categorías: , ,
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Marca:JOSPER

Descripción

Características generales

Horno brasa HJX PRO L175-TJOSPER

El Horno Brasa Josper en una máquina que combina parrilla y horno, ofreciendo resultados únicos de gran calidad. Su diseño de barbacoa cerrada tiene diversos niveles de braseado y trabaja 100% con carbón vegetal.

ELEMENTOS DEL HORNO BRASA HJX PRO L175-T

  • Modelos T con mesa.
  • Regulación de salida de humos: Control de intensidad de combustión y cierre de seguridad.
  • Combustión de carbón vegetal
  • Entrada aire de refrigeración
  • Cajón de cenizas
  • Salida de humos refrigerada
  • Filtro de seguridad antichispas y antipartículas
  • Salida sistema de refrigeración
  • Capa aislante parte superior y trasera
  • Múltiples posiciones para las parrillas
  • Tolva para distribución homogénea del aire
  • Regulación de entrada de aire y evacuación de cenizas
  • Control de intensidad de combustión y cierre de seguridad

Accesorios incluidos:

  • Disipador.
  • Cortafuegos.
  • Pinza Josper.
  • Cepillo.
  • 1 parrilla.
  • Atizador.

Consulta otros hornos brasa.

  • Medidas: 916x1009x1691 mm
  • Medidas parrilla: 760 x 760 mm
  • Recomendado para: ± 175 comensales
  • Tiempo de encendido: 40 min aprox.
  • Consumo diario de carbón Josper: 16 a 20 kg
  • Autonomía por carga: 9h
  • Producción por hora: 110 kg aprox
  • Temperatura de braseado: 250 a 350 ºC
  • Capacidad bandejas GN (por parrilla): 2xGN1/1
  • Potencia térmica nominal: 9,6 kW
  • Caudal másico de humos: 23.57 g/s

Información adicional

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Instalación

Todos nuestros productos cuentan con transporte incluido de manera gratuita a puerta de local.

Existe la posibilidad de instalar la maquinaria en la zona de Madrid, según el número de productos adquiridos: enviamos a los montadores para que metan la mercancía dentro del local, la desembalen y la coloquen en su sitio. No dudes en preguntarnos por esta posibilidad.

Para otras provincias, podemos realizar la instalación bajo presupuesto acordado en el cierre de la compra.

Garantía

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