Horno Compact STC1011 FM

Descripción

Los Hornos de la serie ST Compact de FM Industrial, esta disponibles en diferentes medidas y capacidad que permiten cubrir las necesidades de cada cocina. El modelo de Horno Compact STC1011 FM es el de mayor capacidad y potencia de la serie, modelos con posición de bandeja longitudinal o transversal.

Características Generales y equipamiento del Horno Compact STC1011 FM:

• Facilidad de uso
• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Lámpara interior LED
• Conexión agua 3/4.
• Vidrio abatible para fácil limpieza.

Características adicionales Serie ST-M

• Sistema con panel de control manual.
• Humedad regulable 0 a 100%.
• Temporizador 0-120 Minutos y modo continuo.
• Control de tiro manual.

Características adicionales Serie ST-E

• Sistema con display digital y encoder regulación en panel de control.
• Humedad regulable 0 a 100%.
• Temporizador 0-120 Minutos y modo continuo.
• Control de tiro manual.
• Motor de doble velocidad.
• Pulsador para vaporización directa.

Características adicionales Serie ST-V5/V7

• Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva.
• Clima Control-Humedad regulable por tiempo.
• Velocidad regulable porcentual %.
• Steam control – Tiro programable.
• 3 Modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.
• Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto (opcional).
• 99 programas con 6 fases de cocción cada uno.
• Multicook / All on time.
• Regeneración / Mantenimiento.
• Recetario con fotografias personalizables.
• Capacidad para bandejas gastronourm GN y bandejas pastelería de 600×400 mm
• Posición de bandeja Transversal o longitudinal según modelo.

Formas de pago

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Garantía

El producto cuenta con garantía del fabricante de 1 año en piezas, quedando excluido el desplazamiento y mano de obra, así como la mala utilización de la misma.

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