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Horno iCombi Classic Modelo 6-1/1 | Rational, diseño que aporta más rendimiento, más productividad y menor consumo de recursos, obteniendo siempre resultados perfectos y de gran calidad.
Modo vapor: El generador de vapor fresco con regulación de la humedad por tramos del 10 % produce un vapor fresco e higiénico. Junto con la temperatura constante de la cámara de cocción para una saturación de vapor óptima, asegura un proceso de cocción uniforme.
Modo de aire caliente: La recirculación de aire caliente rodea los alimentos por todos los lados a una velocidad del aire ajustada a cada caso. Las reservas de potencia son suficientes incluso para una carga completa con productos ultracongelados fritos, calamares, croquetas y productos de panadería.
Modo combinado: Las ventajas del vapor caliente unidas a las del aire caliente: reducción del tiempo de cocción, reducción de las mermas por cocción y generación de aromas intensos, además de un color apetitoso. Para unos resultados excelentes.
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Fabricante | |
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Tipo de hornos | |
Modelo | 6-1/1 Eléctrico Classic, 6-1/1 Gas Classic |