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Hornos Bakerlux Shop Pro Master – UNOX

Desde 1.688 IVA no incluido

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Marca:UNOX

Descripción

Hornos Bakerlux Shop Pro Master de Unox

El Diseño moderno y rendimiento único, BAKERLUX SHOP.Pro™ es la gama de hornos realizada para  hornear productos de pastelería y panadería congelados en grandes espacios comerciales donde el ritmo es intenso y los volúmenes son elevados.

El panel de control MASTER es la más completa evolución tecnológica de los hornos BAKERLUX SHOP.Pro™ que resalta el rendimiento de cocciones, programas automáticos, inteligencia artificial y conexión a internet. BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER, con pantalla LCD de 5”, dispone de programas de cocción automáticos CHEFUNOX, tecnología MULTITIME que permite cocinar hasta 10 elementos al mismo tiempo y función READY. BAKE para que, incluso los usuarios menos expertos, lo puedan utilizar de inmediato. Apertura de puerta automática inteligente AUTO.Matic de serie, informe con estadísticas de uso DDC.Stats representado directamente en la pantalla y conexión a internet optativa para el control remoto de los hornos por medio de un ordenador o de un smartphone. Campana Ventless, campana Waterless y fermentadora controlables desde el panel de control del horno.

Las versiones de 10, 6, 4 y 3 bandejas 600×400 son un punto de referencia para producciones de grandes cantidades, las versiones de 4 y 3 bandejas 460×330 se adaptan perfectamente incluso a tiendas u obradores que no tienen mucho espacio a su disposición. Gracias a la opción de crear columnas según la exigencia específica, se adaptan a cualquier entorno de uso.

Modelos y Bandejas

  • CAMILLA.MATIC    10 600×400
  • VITTORIA.MATIC     6 600×400
  • ROSSELLA.MATIC     4 600×400
  • ELENA.MATIC            3 600×400
  • ARIANNA.MATIC      4 460X330
  • STEFANIA.MATIC     3 460X330

Características Generales de los Hornos Bakerlux Shop Pro Master

Funciones Rápidas:

  • 896 programas
  • Control Fermentadora
  • Wi-Fi & Lan
  • Multi.Time
  • Cocciones Automáticas.

Unox Intelligent Performance:

  • Cooking (resultados perfectos siempre)
  • Auto.Soft (función de cocción suave)
  • Smart.Preheating (precalentamiento inteligente)
  • Auto.Matic (apertura automática de la puerta)
  • Data Driven Cooking (inteligente y conectado a la nube).

Parámetros De Cocción Configurables:

  • 9 pasos de cocción
  • Tiempo 0 – Inf
  • Temperatura 50 – 260°C
  • Humedad 0-20-40-60-80-100%
  • Turbina de dos velocidades.

Formas de pago

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Envíos

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  • Portes 

Garantía

El producto cuenta con garantía del fabricante de 1 año en piezas, quedando excluido el desplazamiento y mano de obra, así como la mala utilización de la misma.* Los precios, características e imágenes de los productos son los actualmente vigentes salvo errores tipográficos o inexistencia de los mismos (en el caso de las imágenes). Si tiene dudas al respecto consúltenos antes de hacer su pedido.

Información adicional

Fabricante

MODELO

XEFT-10EU-EMRV (CAMILLA.MATIC 10 Bandejas), XEFT-06EU-EMRV (VITTORIA.MATIC 6 Bandejas), XEFT-04EU-EMRV (ROSSELLA.MATIC 4 Bandejas), XEFT-03EU-EMRV (ELENA.MATIC 3 Bandejas), XEFT-04HS-EMRV (ARIANNA.MATIC4 4 Bandejas), XEFT-03HS-EMRV (STEFANIA.MATIC 3 Bandejas)