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Hornos mixtos Naboo prodesionales marca LAINOX
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Hornos Mixtos Naboo – LAINOX

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Hornos mixtos sapiens Profesional Marca Lainox Hornos Mixtos Sapiens – LAINOX

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Hornos Mixtos Naboo de LAINOX. Diseño eléctrico con sistema de lavado automático y conexión Wifi, ideal para las cocinas mas exigentes.

SKU: NABOO Categorías: , ,
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Marca:LAINOX

Descripción

Características generales

Hornos Mixtos Naboo  de Lainox

Diseño con funcionamiento eléctrico con sistema de calentamiento de la cámara de cocción mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800.

ELEMENTOS DE LOS HORNOS MIXTOS NABOO

  • Diferentes modalidades de cocción manual y programable.
  • Conectividad  WIFI/ETHERNET NABOOK
  • Pantalla configurable en primer plano los programas más usados por el usuario.
  • Inicio de una cocción automática (ICS) “One Touch”.
  • Organización de las recetas en carpetas con vista preliminar a
  • Reconocimiento inteligente de las recetas en las carpetas multinivel.
  • Pantalla a color de 10 pulgadas LCD capacitiva, de alta definición, con elección de funciones “Pantalla Táctil”.
  • Precalentamiento Boosted. Posibilidad de precalentar la cámara de cocción hasta 320°C para reducir los tiempos de cocción hasta un 10% menos en caso de cargas completas.
  • Visualización instantánea en la cocción ICS del gráfico HACCP.
  • Función Cool Down para el enfriamiento rápido de la cámara de cocción mediante ventilador.
  • Reinicio automático de la cocción en caso de que se produzca una interrupción de la alimentación eléctrica.
  • Enfriamiento rápido con eventual inyección de agua en la cámara de cocción.
  • Humidificador manual.
  • Interfaz de usuario con posibilidad de elegir entre 29 idiomas.
  • Iluminación cámara de cocción de led de bajo consumo.
  • Cámara de cocción en acero inoxidable 18/10 AISI 304 espesor 1 mm, moldeada, con bordes completamente redondeados y amplio radio para obtener un flujo de aire adecuado y facilitar la limpieza.
  • Generación de vapor directo.
  • Sistema antical CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en el generador de vapor.
  • Sistema de lavado automático.

Consulta otros hornos mixtos.

061

  • Referencia: NAE061B
  • Medidas: 852 x 797 x 775 mm
  • Capacidad GN: 6 x 1/1
  • Distancia entre guías: 70 mm
  • Potencia eléctrica total: 11,6 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz

101

  • Referencia: NAE101B
  • Medidas: 852 x 797 x 1055 mm
  • Capacidad GN: 10 x 1/1
  • Distancia entre guías: 70 mm
  • Potencia eléctrica total: 18,7 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz

062

  • Referencia: NAE062B
  • Medidas: 1072 x 907 x 775 mm
  • Capacidad GN: 6 x 2 / 1 – 12 x 1 / 1
  • Distancia entre guías: 70 mm
  • Potencia eléctrica total: 22,2 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz

102

  • Referencia: NAE102B
  • Medidas: 1072 x 907 x 1055 mm
  • Capacidad GN: 10 x 2 / 1 – 20 x 1 / 1
  • Distancia entre guías: 70 mm
  • Potencia eléctrica total: 36,7 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz

201

  • Referencia: NAE201B
  • Medidas: 892 x 862 x 1812 mm
  • Capacidad GN: 20 x 1 / 1
  • Distancia entre guías: 63 mm
  • Potencia eléctrica total: 37,2 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz

202

  • Referencia: NAE202B
  • Medidas: 1102 x 932 x 1812 mm
  • Capacidad GN: 20 x 2 / 1 – 40 x 1 / 1
  • Distancia entre guías: 63 mm
  • Potencia eléctrica total: 73,2 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz

Información adicional

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Una vez que recibamos la solicitud de presupuesto o pedido nos pondremos en contacto con usted para realizar una revisión de los productos solicitados y los datos facilitados.

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Existe la posibilidad de instalar la maquinaria en la zona de Madrid, según el número de productos adquiridos: enviamos a los montadores para que metan la mercancía dentro del local, la desembalen y la coloquen en su sitio. No dudes en preguntarnos por esta posibilidad.

Para otras provincias, podemos realizar la instalación bajo presupuesto acordado en el cierre de la compra.
Garantía

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