Horno Lainox Sapiens modelo SA202B
Horno Lainox Sapiens modelo SAE061B
Horno Lainox Sapiens modelo SA202B
Horno Lainox Sapiens modelo SAE061B

Hornos Lainox Sapiens

Hornos mixtos Naboo prodesionales marca LAINOX Horno Lainox Naboo 5.0
hornos - retigo Hornos Combinados Blue Vision Retigo

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El Horno Lainox Sapiens ofrece 90 programas de cocción mediante mandos muy intuitivos. Incluye control de humedad, alta eficiencia y autolimpieza para entornos profesionales exigentes.

SKU: SAPIENS Categorías: , ,
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Marca:LAINOX

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Descripción

Características generales

Hornos Lainox Sapiens

ELEMENTOS DE LOS HORNOS LAINOX SAPIENS:

  • Versatilidad de Cocción: Permite alternar entre modos automáticos, procesos programables con iconos personalizados y modos manuales (convección, vapor o combinado).

  • Gestión de Humedad Autoclima®: Sistema inteligente que mide y regula automáticamente el porcentaje de humedad necesario en la cámara de cocción.

  • Deshumidificación Fast-Dry®: Tecnología de extracción rápida de humedad para garantizar acabados crujientes y fritos perfectos.

  • Interfaz Intuitiva: Equipado con pantallas de alta visibilidad y mandos giratorios tipo scroller que facilitan la selección de programas y el ajuste de parámetros.

  • Uniformidad de Temperatura: Ventiladores con inversión de giro automática que aseguran una distribución del calor totalmente homogénea en todos los niveles.

  • Eficiencia Energética ECOSPEED: Optimiza el suministro de energía basándose en la carga del producto, manteniendo temperaturas estables sin oscilaciones.

  • Ahorro de Recursos ECOVAPOR: Control automático de la saturación de vapor que reduce significativamente el consumo de agua y energía.

  • Construcción de Alta Gama: Cámara hermética con soldaduras sin juntas y puerta de doble cristal térmico reflectante para mayor seguridad y ahorro térmico.

  • Sistema Antical CALOUT: Protección integrada que previene de forma automática la acumulación de cal, alargando la vida útil del generador de vapor.

  • Mantenimiento Simplificado: Incluye sistemas de autodiagnóstico, conexión USB para gestión de datos y opciones de lavado automático o manual.

  • Ventilación Adaptable: Múltiples velocidades de aire que permiten cocinar desde productos delicados de pastelería hasta asados intensos.

Consulta otros hornos mixtos.[

  • Referencia: SAE061B
  • Medidas: 852 x 797 x 775 mm
  • Capacidad GN: 6 x 1/1
  • Distancia entre guías: 70 mm
  • Potencia eléctrica total: 11,6 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz
  • Referencia: SAE101B
  • Medidas: 852 x 797 x 1055 mm
  • Capacidad GN: 10 x 1/1
  • Distancia entre guías: 70 mm
  • Potencia eléctrica total: 18,7 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz
  • Referencia: SAE062B
  • Medidas: 1072 x 907 x 775 mm
  • Capacidad GN: 6 x 2 / 1 – 12 x 1 / 1
  • Distancia entre guías: 70 mm
  • Potencia eléctrica total: 22,2 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz
  • Referencia: SAE102B
  • Medidas: 1072 x 907 x 1055 mm
  • Capacidad GN: 10 x 2 / 1 – 20 x 1 / 1
  • Distancia entre guías: 70 mm
  • Potencia eléctrica total: 36,7 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz
  • Referencia: SAE201B
  • Medidas: 892 x 862 x 1812 mm
  • Capacidad GN: 20 x 1 / 1
  • Distancia entre guías: 63 mm
  • Potencia eléctrica total: 37,2 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz
  • Referencia: SAE202B
  • Medidas: 1102 x 932 x 1812 mm
  • Capacidad GN: 20 x 2 / 1 – 40 x 1 / 1
  • Distancia entre guías: 63 mm
  • Potencia eléctrica total: 73,2 kW
  • Alimentación: 3N AC 400V – 50 Hz

Información adicional

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Todos nuestros productos cuentan con transporte incluido de manera gratuita a puerta de local.

Existe la posibilidad de instalar la maquinaria en la zona de Madrid, según el número de productos adquiridos: enviamos a los montadores para que metan la mercancía dentro del local, la desembalen y la coloquen en su sitio. No dudes en preguntarnos por esta posibilidad.

Para otras provincias, podemos realizar la instalación bajo presupuesto acordado en el cierre de la compra.
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