¡Prepara tus máquinas de hielo ITV para el verano! Puesta en marcha y limpieza para un rendimiento óptimo

máquina de hielo

¡Prepara tus máquinas de hielo ITV para el verano! Puesta en marcha y limpieza para un rendimiento óptimo

Cuando llega el verano, es fundamental asegurarse de que nuestras máquinas de hielo estén en condiciones óptimas para que nos proporcionen hielo de calidad y mantener nuestras bebidas frescas en los días calurosos.

En este artículo, compartiremos contigo valiosos consejos para poner en marcha y limpiar tus máquinas fabricadoras de hielo ITV, asegurando un rendimiento excepcional durante toda la temporada de verano.

Puesta en marcha de las máquinas de hielo ITV:

En el sector de la hostelería y la industria alimentaria, contar con una fuente confiable de hielo es esencial para garantizar el adecuado almacenamiento y presentación de alimentos y bebidas.

En este apartado, explicaremos los pasos necesarios para llevar a cabo la puesta en marcha de las máquinas de hielo ITV

Ubicación adecuada:

Antes de poner en marcha tu máquina de hielo, debes de verificar que esté ubicada en un espacio con una buena ventilación y que esté nivelada. Esto permitirá un flujo de aire adecuado y evitará problemas relacionados con la circulación del aire, lo que podría afectar el rendimiento de la máquina.

Conexiones de desagüe y agua:

Asegúrate de que el desagüe y la manguera de agua estén correctamente conectados. Para verificar si el desagüe funciona correctamente, debes de verter aproximadamente dos litros de agua en el depósito de almacenamiento de hielo y observa si el agua se evacua por completo. Un desagüe obstruido puede causar problemas en la producción de hielo y afectar el funcionamiento y rendimiento de la máquina.

Filtros de agua:

Antes de poner en marcha la máquina de hielo, es importante comprobar que los filtros de la manguera de entrada de agua estén limpios y sin impurezas. Si los filtros están sucios, la calidad del agua utilizada para producir hielo puede verse comprometida, lo que afectará directamente la calidad del hielo resultante.

Limpieza de las máquinas de hielo ITV:

Mantener la higiene y la calidad de los productos es de vital importancia. En este sentido, las máquinas de hielo ITV desempeñan un papel fundamental al proporcionar un suministro constante de hielo limpio y seguro. Este apartado te proporcionará la información necesaria para mantener tus máquinas de hielo ITV en óptimas condiciones de limpieza y funcionamiento.

Limpieza del condensador de aire: 

Es muy aconsejable realizar una limpieza regular del condensador de aire para eliminar el polvo y los residuos acumulados. Utiliza un cepillo suave o aire comprimido para eliminar cualquier obstrucción que pueda afectar el enfriamiento del sistema. Un condensador de aire limpio permitirá un funcionamiento más eficiente de la máquina.

Limpieza del condensador de agua:

No olvides de limpiar también el condensador del agua de acuerdo con las instrucciones proporcionadas por el fabricante. El condensador de agua es esencial para la refrigeración de la máquina y debe mantenerse libre de depósitos minerales y sedimentos que puedan afectar su rendimiento.

Cambio del filtro de agua:

El filtro de agua juega un papel crucial en la calidad del hielo producido. Asegúrate de cambiar regularmente el filtro de agua según las indicaciones del fabricante. Esto garantizará que el agua utilizada esté limpia y libre de impurezas, lo que resultará en hielo de mejor calidad.

 Limpieza del circuito hidráulico:

Es importante realizar una limpieza periódica del circuito hidráulico de la máquina de hielo para evitar la acumulación de sedimentos u otros residuos que puedan afectar su funcionamiento. Consulta las instrucciones del fabricante para llevar a cabo esta tarea de manera adecuada.

 Limpieza de la cuba de almacenamiento de hielo:

La cuba de almacenamiento de hielo también requiere atención. Limpiarla regularmente utilizando productos de limpieza adecuados y asegúrate de enjuagar completamente antes de volver a utilizarla. Esto evitará la formación de bacterias y malos olores en el hielo almacenado.

Limpieza exterior de la máquina:

Además de la limpieza interna, no debemos descuidar la limpieza exterior de la máquina de hielo. Utiliza un paño húmedo y, si es necesario, un detergente suave para limpiar la superficie de la máquina. Mantenerla limpia no solo mejorará su apariencia, sino que también contribuirá a su vida útil.

Siguiendo estos consejos de puesta en marcha y limpieza, podrás asegurarte de que tus máquinas fabricadoras de hielo ITV funcionen de manera eficiente y proporcionen  un hielo de calidad durante toda la temporada estival. Recuerda que un mantenimiento adecuado es esencial para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de tus máquinas.

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