Marmita basculante con mezclador a gas – ICOS PROFESSIONAL

Descripción

Marmita basculante con mezclador a gas – ICOS PROFESSIONAL, diseño nuevo y moderno se recomienda en la preparación de sopas espesas y finas, pasta, legumbres, vegetales, cremas y muchas otras elaboraciones,se encuentra provisto con un sistema de bloqueo automático en caso de que se presente alguna avería.

Adicionalmente el monitor PLC permite personalizar y gestionar hasta 100 programas de cocción.

Características generales de la Marmita basculante con mezclador a gas – ICOS PROFESSIONAL:

• Cuba de cocción está construida con fondo en acero inox AISI 316, las paredes en acero inox AISI 304.
• Los paneles laterales están fabricados en acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado fino.
• Tapa equilibrada en acero inoxidable AISI 304 con manilla atérmica.
• Aislamiento térmico garantizado por paneles de fibra cerámica de alta densidad 96/128 kg/mc.
• Basculante automático a nivel constante con accionamiento hidráulico.
• Bloqueo automático en caso de avería.
• Gestión con PLC dedicado y monitor estándar.
• El sistema de mezcla es con velocidad regulable y además tiene la posibilidad de inversión automática.
• Los quemadores tubulares son de alto rendimiento y fabricados en acero inox.
• Encendido piezoeléctrico manual y llama piloto.

No incluye la instalación.

Formas de pago

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Envíos

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