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Marmita cuadrada fija funcionamiento autoclave a gas – ICOS

Desde 7.492 IVA no incluido

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Descripción

Marmita cuadrada fija funcionamiento autoclave a gas – ICOS PROFESSIONAL diseño que permite tipos de cocción como hervido, pasteurización y cocción a presión.

Se recomienda en la preparación de potajes, sopas, pastas, arroz, salsas, caldos, cocidos varios, productos a base de leche y  verduras hervidas para Comedores, Cocinas Industriales, Hospitales, Catering y Colegios.

Características generales de la Marmita cuadrada fija funcionamiento autoclave a gas – ICOS PROFESSIONAL:

  • La Cuba fabricada con fondo en acero inox AISI 316 y su Tapa y lateral en acero inox AISI 304.
  • Calentamiento mediante quemadores en acero inoxidable AISI 304.
  • Regulación de la temperatura mediante termostato.
  • Aislamiento térmico garantizado mediante fibra cerámica de alta densidad 96/128 kg/mc.
  • Encendido es piezoeléctrico manual y llama piloto.
  • Provisto de un grifo de seguridad controlado por válvula con termopar.
  • Capacidad variable según modelo de 200, 300 y 500 Litros.

La versión autoclave tiene características específicas como dotación de tapa con junta de silicona alimentaria, válvula de seguridad a 0.05 bar y cierre hermético que es garantizado por una fijación con mordaza.

GD: Gas Directo: IG: Gas Indirecto

No incluye la instalación.

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Garantía

El producto cuenta con garantía del fabricante de 1 año en piezas, quedando excluido el desplazamiento y mano de obra, así como la mala utilización de la misma.

* Los precios, características e imágenes de los productos son los actualmente vigentes salvo errores tipográficos o inexistencia de los mismos (en el caso de las imágenes). Si tiene dudas al respecto consúltenos antes de hacer su pedido.

Información adicional

Fabricante

Tipo de Marmita

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Modelo

PQF GD200/A Capacidad 200 Litros, PQF GD300/A Capacidad 300 Litros, PQF GD500/A Capacidad 500 Litros, PQF IG200/A Capacidad 200 Litros, PQF IG300/A Capacidad 300 Litros, PQF IG500/A Capacidad 500 Litros