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Marmita rectangular calentamiento indirecto a gas – ICOS PROFESSIONAL, diseño con capacidad de 180, 280 y 400 Litros, es ideal para el trabajo continuo y además están estandarizadas para el uso de cestas Gastronorm.
Esta maquinaria se recomienda para preparaciones de potajes, sopas, pastas, arroz, salsas, cocidos varios, caldos, productos a base de leche, café, té, verduras hervidas para Comedores, Cocinas Industriales, Hospitales, Catering y Restauración colectiva.
La gama de marmitas indirecta está provista con elementos que calientan el agua entre la cámara y la cuba para una mejor difusión de la temperatura.
No incluye la instalación.
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Fabricante | |
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Tipo de Marmita | |
Modelo | PGN IG180 Capacidad 180 Litros, PGN IG280 Capacidad 280 Litros, PGN IG400 Capacidad 400 Litros |