Marmitas Dimensiones especiales Gama MAXIMA 900 – BERTO’S

Descripción

Marmitas Dimensiones especiales Gama MAXIMA 900 – BERTO’S modelos eléctricos y de gas

Características Generales Marmitas Dimensiones especiales Gama MAXIMA 900 – BERTO’S:

• La más amplia gama: calentamiento directo, indirecto y con dispositivo autoclave.
• Capacidad de 100-150 y 200 litros. Modelos basculantes (gran producción).
• La estructura es de acero inox 304 y el recipiente de acero inox AISI 316.
• Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
• Quemadores especiales en acero inox AISI 304 con válvula de seguridad o resistencia en acero inox incoloy con termostato de trabajo y de seguridad.
• Versión indirecta equipada con elementos que calientan el agua entre la cámara y la cuba para una difusión de temperatura más homogénea.
• El grifo de llenado de agua y la practica tapa, equilibrada con muellles y mandos de control ergonómicos, garantizan la máxima seguridad.
• Las tareas de mantenimiento y limpieza resultan sencillas gracias a su forma redondeada y al práctico grifo de vaciado,cromado y desmontable.
• Los modelos Autoclave van dotados de tapa con junta de silicona alimentaria, válvula de vaciado de presión de seguridad (tarada a 0,05 bar) y cierre hermético garantizado por una fijación con mordaza.
• Voltaje eléctrico: 400-3N. Para voltaje 230 trifásico CONSULTAR.
• Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm.

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