- Descripción
Descripción
Características generales de las Pasteurizadoras:
La pasteurizadora del fabricante +FRED dispone de cinco programas:
- Disponen de 3 programas de pastelería con temperaturas de 90ºC, 85ºC y 65ºC.
- 1 programa de mantenimiento a 4ºC.
- También tienen 1 programa de limpieza.
Cuentan con un ciclo mínimo de 5 litros en los modelos 400 y de 10 litros en los modelos 600.
Además, la pasteurizadora disponen de un agitador con lamas de polietileno de larga duración y un grifo en el interior de la cuba.
También pantalla multilingüe, calentamiento en seco con control electrónico y puerto para conexión a PC.
Su doble tapa permite agregar ingredientes durante el proceso.
Por otra parte, están disponible en diferentes versiones:
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- A: refrigerada por aire.
- W: refrigerada por agua.
- AW: refrigerada mixta.
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