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Porcionadora Boleadora de Pizza Oem DE EUROFRED
EUROFRED-PORCIONADORA-BOLEADORA-DE-PIZZA-OEM-MODELO-BM-2-AS

Porcionadora Boleadora de Pizza OEM – EUROFRED

12.464€ IVA no incluido
Ahorras: 5.866€ (32%)

Porcionadora Boleadora de Pizza OEM de  EUROFRED es ideal para cadenas de pizzerías, ya que permite dividir hasta 30 kg de masa en porciones de 90 gr, previo al proceso de fermentación.

SKU: BM 2/AS Categorías: ,
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Marca:EUROFRED

Descripción

Características generales

Porcionadora Boleadora de Pizza OEM de EUROFRED

ELEMENTOS DE LA PORCIONADORA BOLEADORA DE PIZZA OEM:

  • Capacidad de trabajar masas hasta 30 – 35kg
  • Alto volumen de Producción, capaz de formar hasta hasta 1200 porciones de 90gr/hora
  • Se pueden preformar masas desde los 50gr hasta un máximo de 300gr
  • Se debe seleccionar el gramaje deseado y la máquina se encarga de porcionar y bolear la masa de manera uniforme para posteriormente pasar a fermentación.
  • Es ideal para mantener la uniformidad y dosificación en cada una de las porciones elaboradas

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BM 2/AS (Porcionadora-Boleadora)

  • Capacidad Cuba: 30 Kg
  • Potencia: 840W
  • Peso Bruto: 255 kg
  • Dimensiones: 765 x 765 x 1450 mm

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