Salamandra Eléctrica cabezal elevable – CLIMA HOSTELERIA
524€ IVA no incluido
Ahorras: 282€ (35%)
Salamandra eléctrica cabezal elevable de Clima Hostelería, diseñada para tostar, gratinar, caramelizar y cocinar directamente en cazuelas de barro, platos, y cualquier recipiente resistente al calor.
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Descripción
Características generales
Salamandra eléctrica cabezal elevable – CLIMA HOSTELERIA
COMPONENTES DE LA SALAMANDRA ELÉCTRICA:
- Es de gran ayuda en cocinas profesionales. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar todo tipo de recipientes, como platos o cazuelas de barro y exponerlos directamente a la rejilla calefactora superior. De esta forma no solamente podrás gratinar, sino también cocinar y mantener el calor necesario para tus platos
- El cabezal superior se puede regular, podrás subir o bajar la parte superior de la salamandra, y adaptar la potencia de calentamiento según tus necesidades.
- Su estructura es de acero inoxidable de alta calidad y los componentes de control, como el asidero o el regulador de temperatura, son de plástico resistente al calor, reduciendo la transmisión del calor durante el uso de la máquina.
- Posee una bandeja colectora para grasas y migas en la rejilla de grill, lo cual permite preparar carnes o panes directamente sobre la rejilla. La limpieza es bastante simple y rápida, solo se deben retirar los elementos extraíbles.
- La parte frontal incluye dos indicadores luminosos y un regulador de temperatura. Estos señalan si el dispositivo está encendido o apagado, también indican si se ha obtenido la temperatura deseada. Con el regulador de temperaturas puedes ajustar la temperatura de las resistencias superiores.
- Ha sido equipada con soportes de goma que aseguran la estabilidad y la seguridad necesarias durante el uso de la máquina.
Consulta otras Salamandras.
- Dimensiones: 600x510x520mm
- Ancho Rejilla: 590x320mm
- Potencia: 4,0 kW
- Tensión: 230 V
Información adicional
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