Características generales
Mantecadora profesional Serie BTE/BFE de +FRED STAFF ICE SYSTEM
ELEMENTOS DE LA MANTECADORA VERTICAL SERIE BTE/BFE
- Mantecadora electromecánica con extracción automática y control del tiempo.
- Agitador con 3 velocidades, para mezclar incluso pequeñas cantidades de mezcla con una estructura siempre óptima y facilitar las operaciones de extracción y limpieza.
- Micro magnético de parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta.
- Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento.
- La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso.
- Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene.
- Lamas del agitador de polietileno de larga duración.
- Control electromecánico de fácil uso con pulsadores referenciados, dotado de un temporizador y un reset para ajustar la duración deseada del ciclo de producción.
- Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio del agitador.
- Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción.
- Carrocería en acero inoxidable con ángulos redondeados.
- Bajos consumos de agua y energético gracias a la configuración del condensador y a la tecnología inverter integrada.
- Disponible en condensación por aire (A), agua (W) o mixta (AW).
Consulta otras maquinas para heladería.
BFE1000W
- Dimensiones: 600x945x1205+130 mm
- Máxima cantidad producto por ciclo: 14L
- Producción de helado: 100 l/h
- Potencia: 7,5 W
- Alimentación: 3x380V/Hz
BFE1500W
- Dimensiones: 600x945x1205+130 mm
- Máxima cantidad producto por ciclo: 21 L
- Producción de helado: 150 l/h
- Potencia: 9,9kW
- Alimentación: 3x380V/Hz
