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Los abatidores de temperatura son esenciales en todas las cocinas profesionales. Su sistema de congelación rápida de los alimentos nos permite reducir la temperatura interna de los alimentos, manteniendo las condiciones de textura, sabor y olor.

En Coolvi disponemos de un amplio catálogo de abatidores de temperatura. Los abatidores de temperatura están disponibles en diferentes formatos y tamaños para un ajuste perfecto en su cocina profesional.