LACOR

LACOR, empresa con más de 60 años de experiencia, se ha convertido en un referente en el sector de la hostelería. Con presencia en más de 100 países, la marca destaca por su compromiso con la calidad, la innovación y la tradición.

En Coolvi, nos enorgullece ofrecer una amplia selección de productos LACOR, cuidadosamente seleccionados para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes. Entre ellos, destacan:

Envasadoras al vacío profesionales:

• Conservan los alimentos frescos durante más tiempo: Las envasadoras al vacío eliminan el aire de las bolsas, creando un ambiente hermético que previene el crecimiento de bacterias y moho. Esto permite conservar los alimentos frescos durante más tiempo, reduciendo el desperdicio y ahorrando dinero.
• Sabores y aromas más intensos: Al eliminar el aire, las envasadoras también ayudan a preservar los sabores y aromas naturales de los alimentos. Esto significa que sus platos tendrán un sabor más intenso y delicioso.
• Cocción sous vide perfecta: Las envasadoras al vacío son ideales para la cocción sous vide, una técnica culinaria que consiste en cocinar los alimentos a baja temperatura en una bolsa sellada al vacío. El resultado es una cocción uniforme y jugosa, con texturas y sabores excepcionales.

Amasadoras profesionales:

• Masas perfectas en menos tiempo: Las amasadoras profesionales LACOR están diseñadas para ofrecer un rendimiento óptimo, amasando grandes cantidades de masa de manera rápida y uniforme. Esto le permite ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina.
• Resultados consistentes: Las amasadoras  cuentan con potentes motores y controles precisos que garantizan resultados consistentes en cada uso. Esto significa que puede estar seguro de obtener siempre masas perfectas para sus panes, pizzas y otros productos horneados.
• Variedad de modelos: Ofrecemos una amplia gama de amasadoras industriales para satisfacer las necesidades de cualquier negocio de hostelería. Desde modelos compactos para pequeñas cocinas hasta máquinas de gran capacidad para panaderías y restaurantes, tenemos la amasadora perfecta para usted.

Picadoras de carne profesionales:

• Carne picada fresca y de calidad: Las picadoras de carne profesionales LACOR le permiten picar carne fresca en cuestión de segundos, garantizando la máxima calidad y frescura de sus productos.
• Versatilidad: Las picadoras de carne industriales pueden utilizarse para picar una gran variedad de carnes, incluyendo carne de res, cerdo, pollo y pescado. También pueden utilizarse para picar verduras, frutas y otros alimentos.
• Fáciles de usar y limpiar: Las picadoras de carne para uso comercial son fáciles de usar y limpiar, lo que las convierte en una herramienta esencial para cualquier cocina profesional.

Plancha grill y Sandwichera:

• Plancha grill: La plancha grill LACOR le permite cocinar una gran variedad de alimentos a la parrilla, incluyendo carnes, verduras, pescados y mariscos. La superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
• Sandwichera: La sandwichera es perfecta para preparar sándwiches calientes y crujientes en cuestión de minutos. Las placas antiadherentes garantizan una cocción uniforme y unos resultados deliciosos.

¿Por qué elegir LACOR?

Existen muchas razones por las que elegir LACOR como su marca de referencia en maquinaria para hostelería. Entre ellas, destacan:

• Calidad: La empresa utiliza materiales de alta calidad y procesos de fabricación rigurosos para garantizar que sus productos sean duraderos y confiables.
• Innovación: La marca está constantemente innovando y desarrollando nuevos productos para satisfacer las necesidades de los profesionales de la hostelería.
• Tradición: Posee una larga tradición en la fabricación de productos de cocina de alta calidad.

Estamos seguros de que encontrará los productos perfectos para sus necesidades. 

Necesitas Información Adicional?

Si buscas algún modelo en especifico sobre la marca, puedes llamarnos al 91 607 89 30/ 608 82 94 57  o rellenar el formulario de contacto y con gusto te atenderemos.