Termoselladoras Industriales: Una herramienta diseñada para la conservación de alimentos al vacío.

La termoselladora industrial es una herramienta esencial para el empacado y conservación de alimentos. Estas máquinas, funcionan aplicando calor y  presión para sellar los bordes de las barquetas, para mantener el contenido fresco y protegido de los agentes de contaminación externa de tus alimentos.

Las barquetas se pueden adaptar a la medida y forma que requiera tu negocio,  pueden ser cuadradas, rectangulares o redondas, lo cual la hace una herramienta muy versátil.

Existen varios tipos de termoselladora de barquetas en el mercado, hay modelos manuales, semi-automáticos,  equipadas con barrido de gas, con función de vació o sin él y también modelos automáticos principalmente recomendados para negocios que necesitan envasar grandes cantidades de producto.

La máquina termoselladora puede sellar varios moldes al mismo tiempo, aumentando la eficiencia y reduciendo los tiempos y costes de tu negocio.

En el caso de los modelos automáticos están equipadas con sistemas de control de temperatura y tiempo, que garantiza un sellado hermético y uniforme de total calidad y precisión.

En resumen, las termoselladoras industriales son herramientas esenciales para el envasado y conservación de productos  que ofrecen una forma efectiva de mantener el contenido fresco, protegido y prolongan la caducidad de tus alimentos.

Índice de Contenidos:

  1. Tipos de termoselladoras de barquetas
  2. Características de las maquinas termoselladoras
  3. Usos recomendados de las termoselladoras profesionales
  4. Mejores marcas de termoselladoras

Tipos de termoselladora de barquetas:

En el mercado hay varios tipos de termoselladoras de barquetas disponibles en el mercado, cada una con características únicas y específicas. Algunos de los tipos más comunes son:

  • Termoselladora manual: 

Como su nombre lo indica, son máquinas sencillas y sin vacío, que requieren la intervención de un operador que ajuste del papel film, la temperatura y para bajar la palanca e iniciar el proceso de termosellado.

Son ideales para pequeños negocios que tengan a la venta productos frescos en formato “take away” o para ser despachados por delivery. Generalmente estos formatos necesitan garantizar que no se pierdan los líquidos y salsas que puedan contener sus productos.

  • Termoselladora Semi-automática:

Es un modelo un poco más sofisticadas, la mayor parte del proceso lo realiza la máquina de forma autónoma, como por ejemplo, el rebobinado y el corte del film, brindando ahorro en tiempo y material.

Son ideales para negocios con niveles de producción medio y, en algunos casos, las barquetas pueden ser diseñadas a medida

  • Termoselladora Industrial Automática:

Son máquinas altamente especializadas y diseñadas para minimizar los tiempos de ejecución del envasado. En este caso el operador solo debe colocar la barqueta y la máquina se encarga del resto del proceso.

También tienen mayor capacidad de producción siendo capaces de sellar, en algunos casos,  hasta 4 barquetas de forma simultánea.

  • Termoselladora con barrido de gas:

Recomendadas principalmente para negocios de catering, supermercados, carnicerías, pescaderías y charcuterías que necesitan mantener las propiedades y sensación de frescura de sus alimentos , por más tiempo. 

La inyección de gas inerte dentro de la barqueta garantiza un producto con una apariencia fresca y saludable, aun cuando hayan transcurrido 3-4 días desde que se ha empacado el alimento. Los colores y olores de los alimentos se mantienen sin alteraciones.

  • Termoselladora de barquetas al Vacío:

Este tipo de termoselladora industrial está diseñada, no solo para mantener la apariencia y frescura de los alimentos, sino también para extender la caducidad de los alimentos.

En algunos modelos se pueden extraer hasta un 100% de oxigeno y proveer la inmisión de gas inerte hasta un 110%, lo que amplía considerablemente la vida y caducidad de tus preparaciones.

Características de la máquina termoselladora:

Generalmente poseen características similares, poseen una plataforma de sellado con resistencia eléctrica, un temporizador, un sistema de presión y una cuchilla de corte.

Algunas tienen características adicionales, como ajuste de temperatura y presión, control de velocidad, sistemas de alimentación automática y pantallas táctiles para facilitar su manejo.

En general, las termoselladoras industriales están elaboradas en acero inoxidable, lo cual es el elemento recomendado para la maquinaria industrial que tiene contacto directo con alimentos.

Usos recomendados de las termoselladoras profesionales:

Las termoselladoras son herramientas versátiles que pueden utilizarse en una variedad de negocios de hostelería desde carnicerías, pescaderías, catering, charcuterías.

Algunos usos recomendados incluyen la conservación de alimentos frescos como ensaladas, vegetales, carnes, pescados y mariscos.

También pueden utilizarse para envasar productos líquidos como caldos, salsas, cremas y purés. Adicionalmente, se pueden envasar productos sólidos, quesos, salchichas, embutidos y frutos secos.

En resumen, las termoselladoras Industriales son extremadamente versátiles y se adaptan a las necesidades de tu negocio.

La termoselladora es una de tantas maquinas necesarias para el correcto funcionamiento de tu negocio. Tenemos una gran variedad de  maquinaria auxiliar hostelería, para ti.

Mejores marcas de Termoselladoras:

En el mercado español, existen varias marcas reconocidas de termoselladoras que ofrecen productos de alta calidad y durabilidad.

Entre las que te podemos ofrecer se  encuentran: AK RAMÓN,  DIFRIHO, INFRICO, IRIMAR, SAMMIC, SAVEMAH, VAC-STAR en general, estas marcas son reconocidas por su calidad, innovación y servicio al cliente.

En relación a la marca ORVED  y específicamente para las termoselladoras, es posible ofrecerte un servicio de alquiler, no dudes en contactarnos para brindarte mayores detalles.

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Puedes contactarnos a través de los teléfonos 91 607 89 30 / 608 82 94 57  ó completar el formulario de contacto y estaremos encantados en ayudarte.

Adicionalmente te ofrecemos  la posibilidad de financiación en modo renting de nuestra maquinaria profesional para hostelería.