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Rational es una de las marcas más prestigiosas dentro de la maquinaria de hostelería. Nació en Alemania en 1973 y desde entonces está especializada en la fabricación de hornos inteligentes y hornos multifunción profesionales.
Hablar de Rational es hablar de una marca 100 % europea que innova continuamente. De sus dos fábricas, localizadas en Alemania y Francia, salen cada día hornos multifuncionales diseñados por y para chefs que buscan lo último.
Rational ha sido pionera en introducir los sistemas de control inteligentes y la automatización en multitud de cocinas a nivel mundial.
Dos de sus logros en este sentido son el sistema iCookingControl —sistema inteligente para detectar el peso, tamaño y estado de los productos con ajuste automático de temperatura, programa y tiempo de cocción— y el iLevelControl, que permite cocinar de forma simultánea varias comidas en distintas alturas.
Todos sus modelos de hornos tienen una alta popularidad y demanda en las cocinas profesionales.
Si estás pensando en equipar tu negocio con Rational y aún tienes dudas, estamos a tu disposición. Te asesoramos antes, durante y después de tu compra. Las dudas más habituales las tienes resueltas en preguntas frecuentes. Además, cuentas con la opción de comprar por teléfono si te resulta más cómodo.