Vitrina neutra, ideal para pan, pasteles y bollería

La vitrina neutra es perfecta para productos que no necesitan control de temperatura. Las cafeterías, pastelerías, panaderías o tiendas de alimentación las tienen entre su equipamiento.

De hecho, una vitrina neutra de cristal evita que los productos sufran contaminación ambiental mientras preserva todo su sabor a temperatura ambiente. Si vendes pan, bollería o pasteles sin envase protector, este equipamiento es un básico.

 

Índice de contenidos:

1. Características de la vitrina expositora neutra
2. La más demandada: la vitrina neutra de pastelería
3. Fabricantes de vitrinas neutras para hostelería de confianza
4. Distintos diseños de vitrina neutra sobremostrador

 

Características de la vitrina expositora neutra

A la hora de comprar una vitrina expositora neutra resulta importante tener claras sus características:

• Paredes de cristal templado. La mayoría de fabricantes trabajan con este material las paredes y estantes. También puedes encontrarlos en metacrilato transparente.
• Base de acero inoxidable o aluminio anodizado. Son los materiales preferidos para la base de las vitrinas neutras de hostelería, aunque también es posible que se fabrique en plástico de alta resistencia.
• Disponible en un amplio rango de dimensiones. Por eso, encontrarás vitrinas neutras de hostelería de muchos tamaños. Hay modelos pequeños y otros bastante amplios. Además, algunas marcas las fabrican a medida.
• Posibilidad de personalizar el color. Puedes quedarte con el tono que mejor le vaya a tu negocio.
• Distintas aperturas. Las puertas pueden ser correderas, abatibles o elevables. Incluso verás que hay modelos con apertura trasera o frontal (recomendada para autoservicio).
• Con luz interior en algunos modelos. La luz incorporada no resulta tan habitual como en las vitrinas refrigeradas y las vitrinas calientes. Si la buscas con esta característica, consúltanos. También existe la posibilidad de añadirla después.
• Número de estantes variables. Puedes elegir entre vitrinas neutras de un solo piso o con varios estantes. Según el modelo podrás incluso regular la altura.
• De pie o sobremostrador. Las vitrinas neutras se adaptan a tu negocio. Las encontrarás como mueble expositor que delimite tu mostrador y como vitrina sobremostrador.

Además, este tipo de maquinaria no necesita instalación eléctrica, por lo que puedes cambiar su ubicación de manera más sencilla.

 

La más demandada: la vitrina neutra de pastelería

Si hay un producto estrella entre la maquinaria de este tipo, esa es la vitrina neutra de pastelería. A medida que su demanda crece, los fabricantes se especializan más en las necesidades de los profesionales.

Una vitrina expositora neutra para pasteles es un equipamiento esencial y rentable para muchos negocios de hostelería y alimentación. Por ejemplo, no puede faltar en cafeterías, heladerías, restaurantes y bares, tiendas de alimentación, zonas de servicio y un largo etcétera.

 

Fabricantes de vitrinas neutras para hostelería de confianza

En Coolvi siempre seleccionamos marcas de alta calidad en maquinaria de hostelería y alimentación. Trabajamos con marcas especializadas en vitrinas neutras para hostelería:

• Sayl. Es una de las marcas más compradas, sobre todo, en vitrinas de hostelería en general. De hecho, sus vitrinas sobremostradores se ven a menudo en bares y restaurantes de todo tipo. Tienen en el mercado muchos diseños de vitrinas expositoras.
• i90. Este fabricante cuenta con un amplio abanico de vitrinas neutras de cristal, así como de vitrinas calientes y refrigeradas. También encontrarás en nuestra tienda sus freidoras industriales.

Si buscas alguna marca en concreto distinta de estas, consúltanos. Vamos añadiendo nuevas marcas y modelos de forma continua.

Distintos diseños de vitrina neutra sobremostrador

Por su forma:

• Rectangulares. En acabado recto (mucho más angulosas) y curvo con más o menos estantes.
• Redondas. A diferencia de las rectangulares, estas te aportan una visión completa de todos los productos expuestos. Se ubican encima del mostrador.

 

Por su tamaño:

• De pie. Las pastelerías utilizan este tipo de vitrina neutra como mostrador. Son vitrinas de un buen tamaño y pueden llegar a tener hasta cuatro o cinco estantes, depende del modelo.
• Sobremostrador. Más pequeñas, incorporan una o dos alturas según la vitrina seleccionada. En resumen, un gran recurso para mostrar de forma higiénica y estética tus productos.