Name: Mantecadora vertical Serie BTX/BFX | +FRED - Maquinaria de Hostelería - Coolvi
Availability: InStock

Características generales

Mantecadora vertical Serie BTX/BFX de +FRED STAFF ICE SYSTEM

ELEMENTOS DE LA MANTECADORA VERTICAL SERIE BFX

Mantecadora electrónica, con extracción automática y control de densidad
Gran cantidad de programas disponibles que puede usar a su manera, con la certeza de lograr siempre y en cualquier caso el mejor resultado.
Display de 2,5’, multilenguaje y con indicaciones visuales alfanuméricas y gráficas de las fases del ciclo de producción.
Panel de control frontal electrónico con botones favoritos de selección rápida de programas para helado, sorbete y granizado.
Puerto de conexión USB para configurar parámetros.
Sistema de diagnóstico, alarmas visuales y acústicas.
Velocidad del agitador variable para la elaboración de helado en diferentes texturas.
Parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta (unidad de control de seguridad certificada).
Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio de cada agitador.
Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción.
Carrocería en acero inoxidable.
Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento.
La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso.
Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene.
Lamas del agitador de polietileno de larga duración.
Bajos consumos de agua y energético gracias al condensador especial y a su tecnología inverter integrada.
Disponible en condensación por agua(W)

BFX1000W

BFX1500W

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