Marmita rectangular calentamiento directo – ICOS PROFESSIONAL

Características generales

Marmita rectangular calentamiento directo de ICOS PROFESSIONAL

ELEMENTOS DE LA MARMITA RECTANGULAR CALENTAMIENTO DIRECTO

• Cuba de cocción con fondo en acero inox AISI 316 y lateral en acero inox AISI 304.
• Paneles laterales en acero inoxidable AISI 304, acabado satinado no.
• Tapa equilibrada en acero inoxidable AISI 304 con manilla atérmica
• Aislamiento térmico garantizado mediante bra cerámica de alta densidad 96/128 kg/mc.
• Calentamiento mediante quemadores en acero inoxidable AISI 304 de alta eciencia.
• Encendido mediante piezoeléctrico manual y llama piloto.
• Grifo de seguridad controlado por válvula con termopar
• GD: Gas Directo
• Capacidad de 280 Litros
• Esta maquinaria se recomienda para preparaciones de potajes, sopas, pastas, arroz, salsas, cocidos varios, caldos, productos a base de leche, café, té, verduras hervidas para Comedores, Cocinas Industriales, Hospitales, Catering y Restauración colectiva.

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