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Pasteurizadoras de la Marca +FRED
Pasteurizadoras de la Marca +FRED

PASTEURIZADORAS | +FRED

Abatidor de temperatura ABT6-1C Marca Infrico Abatidor de temperatura 6 bandejas | INFRICO
Mantecadora serie BTM-BFM de la marca +Fred MANTECADORA SERIE BTM-BFM | +FRED

Desde 11.378€ IVA no incluido

Pasteurizadora de +FRED STAFF GELAT. Diseño exclusivo para la pasteurización de mezclas de helados.

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Marca:MES FRED

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Descripción

Características generales

Pasteurizadoras de +FRED STAFF GELAT

ELEMENTOS DE LA PASTEURIZADORAS

  • Incluye 5 programas predeterminados para uso estándar
  • Panel de control frontal ergonómico con botones de selección rápida.
  • Display de 2,5’, multilenguaje y con indicaciones visuales alfanuméricas y gráficas del proceso del ciclo.
  • Puerto de conexión USB para configurar parámetros.
  • Sistema de diagnóstico, alarmas visuales y acústicas.
  • Carrocería en acero inoxidable.
  • Grifo en la parte inferior de la cuba.
  • Estante ajustable en altura y profundidad
  • Tapa transparente, permite controlar y ver el producto en preparación durante el proceso.
  • Tapa doble para agregar ingredientes durante el proceso.
  • Parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta (unidad de control de seguridad certificada).
  • Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricados en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene.
  • Lamas del agitador de polietileno de larga duración.
  • Mezclador de velocidad variable de alto rendimiento.
  • Control de temperatura con sistema PID.
  • Calentamiento en seco por control electrónico.
  • Bajos consumos de agua y energético gracias a su tecnología.
  • Tecnología inverter integrada.
  • Disponible en condensación por aire (A), agua (W) o mixta (AW).
  • Indispensable para reducir la carga bacteriana de materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.
  • Los programas de pasteurización (alta, media, baja y chocolate), están diseñados para la pasteurización de mezclas de helados.

Consulta otras maquinas de helado.

  • DIMENSIONES: 600x850x1205+130 mm
  • CAPACIDAD: 5-40 L
  • DURACIÓN CICLO MÍN.: 35 minutos
  • DURACIÓN CICLO MÁX.: 120 minutos
  • POTENCIA: 3,45 kW
  • ALIMENTACIÓN: 3 x 380 V/50Hz
  • DIMENSIONES: 600x850x1205+130 mm
  • CAPACIDAD: 5-40 L
  • DURACIÓN CICLO MÍN.:35 minutos
  • DURACIÓN CICLO MÁX.: 120 minutos
  • POTENCIA: 3,45 kW
  • ALIMENTACIÓN: 3 x 380 V/50Hz
  • DIMENSIONES: 600x1374x1205+130 mm
  • CAPACIDAD: 20-60 L
  • DURACIÓN CICLO MÍN.: 80 minutos
  • DURACIÓN CICLO MÁX.: 115 minutos
  • POTENCIA: 6,5 kW
  • ALIMENTACIÓN: 3 x 380 V/50Hz
  • DIMENSIONES: 600x850x1205+130 mm
  • CAPACIDAD: 20-60 L
  • DURACIÓN CICLO MÍN.:80 minutos
  • DURACIÓN CICLO MÁX.: 115 minutos
  • POTENCIA: 6,5 kW
  • ALIMENTACIÓN: 3 x 380 V/50Hz

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