Encuentra la vitrina mostrador ideal para tu negocio

La vitrina mostrador se convierte en la protagonista de tus expositores al estar en el lugar más elevado. Si quieres hacer una gran elección de tu próxima vitrina para barra o mostrador, aquí tienes la información clave.

Índice de contenidos:

1. 1. 1. Tipos de vitrina sobre mostrador
   1. 1. Características de las vitrinas sobremostrador
   1. 1. La más demandada: la vitrina mostrador refrigerada
   1. 1. Cómo elegir tu vitrina sobremostrador

Tipos de vitrina sobre mostrador

Cada negocio de hostelería presenta sus propias necesidades y por eso hay una vitrina sobre mostrador para satisfacerlas. A la hora de elegir tu vitrina sobre mostrador puedes escoger entre:

• Vitrinas para tapas o pinchos. Están diseñadas para mostrar las tapas frías del día sobre la barra. Con ellas los clientes pueden hacerse una idea rápida de qué picar e incluso señalar si no conocen el nombre del plato.
• Vitrinas expositoras con baldas. Estas vitrinas pueden ser frías o neutras y suelen emplearse, sobre todo, para exponer pastelería. Harán que los golosos no puedan contenerse a darse un homenaje.
• Vitrinas sobre mostrador self service. Son perfectas para comedores y residencias de estudiantes. Mantienen la comida caliente con el tradicional sistema de baño maría. Cuentan con doble apertura, para que se sirva el comensal y también para que el personal de cocina pueda cambiar bandejas.
• Vitrinas para ingredientes y toppings. Dan mucha funcionalidad para preparar ensaladas, hamburguesas, helados o pizzas. Estas vitrinas mostrador mantienen refrigerados y accesibles los ingredientes mientras se elaboran los platos a la vista de los clientes.
• Vitrinas para sushi. Un imprescindible para los restaurantes japoneses y para los que se inspiran en esta cocina. Estas vitrinas refrigeradas facilitan la preparación del sushi ante los comensales.

Características de las vitrinas sobremostrador

• Disponibles en distintos rangos de temperatura. Hay vitrinas sobremostrador refrigeradas, neutras y calientes. Elige una u otra en función de las necesidades de tu negocio.
• Diseños modernos. En el mercado existe una gran variedad de modelos de vitrinas sobre mostrador. Nada más que tienes que echar un vistazo a todas las que tenemos en Coolvi. Encontrarás diseños curvados, planos, altos o bajos… Seguro que das con el que se ajusta a tu espacio disponible y a tu gusto.
• Distintas configuraciones de su interior. Hay vitrinas que tienen dos alturas, algunas que se distribuyen en bandejas, las hay de más o menos capacidad… Piensa en dónde la colocarías y para qué la necesitas y te ayudamos.

La más demandada: la vitrina refrigerada mostrador

La vitrina refrigerada mostrador te ofrece la posibilidad de exhibir a tus clientes una gran variedad de productos: tapas, pinchos, ingredientes, frutas, bebidas, loncheados envasados o pasteles. Si buscas una vitrina específica para este último caso, mira nuestras vitrinas de pastelería y heladería.

Por esa razón la mayoría de negocios de alimentación y hostelería se hacen con al menos una vitrina refrigerada sobre mostrador. Su alta demanda es la responsable de la variedad de modelos y diseños según el uso que le queramos dar.

Cómo elegir tu vitrina mostrador refrigerada, neutra o caliente

• Lo primero es decidir la temperatura. ¿Necesitas mantener los productos en frío? ¿Te gustaría conservar tus tapas calientes a la temperatura ideal? ¿O solo buscas mostrarlos de forma atractiva? Tenemos vitrinas refrigeradas, neutras y calientes para cubrir todas tus necesidades.
• Mide tu espacio disponible. El lugar en el que vayas a ubicar tu vitrina es muy importante. Cuando des con el sitio estratégico, saca el metro y anota las medidas máximas que puede tener tu vitrina mostrador.
• Piensa en qué diseño te gusta más. Plano, curvo, con organización en vertical, más horizontal, diseño redondo… Echa un vistazo a nuestros productos para hacerte una primera idea de cuál es tu diseño favorito. En la vitrina mostrador refrigerada tendrás más opciones para elegir.
• Decide marca y modelo. Trabajamos con las mejores marcas del mercado en vitrinas sobremostrador, como Infrico, Sayl o Irimar. Podemos asesorarte en marcas y modelos concretos para que te quedes con la maquinaria perfecta.

Compra tu vitrina mostrador en modo renting

En Coolvi somos conscientes de la importancia que tiene renovar la maquinaria de cocina en comercios y negocios de hostelería. Y también desde luego que esta inversión supone un importante esfuerzo económico.

No le des más vueltas: te ofrecemos  renting adaptado a tus necesidades para que estrenes tu vitrina mostrador.

Si te surgen dudas, contacta con nosotros. Te asesoramos durante el proceso de compra.