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Sartén basculante automático eléctrica – ICOS PROFESSIONAL
Desde 18.641€ IVA no incluido
Sartén basculante automático eléctrica de ICOS PROFESSIONAL. Se recomienda para comedores medianos que realicen cocciones braseadas y diferentes preparaciones.
Marca:ICOS PROFESSIONAL
- Descripción
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Descripción
Características generales
Sartén basculante automático eléctrica de ICOS PROFESSIONAL de calentamiento directo, además está provisto de un microprocesador electrónico que permite la regulación de la temperatura y del tiempo de cocción con un display digital.
Se recomienda para comedores medianos que realicen cocciones braseadas y preparaciones de sofritos, guisos, polentas, ragú, salsas, verduras, etc.
ELEMENTOS DEL SARTÉN BASCULANTE AUTOMÁTICO ELÉCTRICA
- Gama BRC: con capacidad desde 130 litros hasta 210 litros.
- Gama BRCXL: con capacidad de 300 y 400 litros.
- La Cuba de cocción es construida en acero inoxidable AISI 304, con fondo AISI 316 con espesor de hasta 12 mm (9+3) para los modelos BRC y con espesor de hasta 15 mm (12+3) para modelos BRCXL
- Acabado antiadherente con microesferas cerámicas en las cubas de cocción.
- Entrada de agua en el tanque se realiza a través de grifo
- Sus patas fabricadas en acero inoxidable y con altura regulable.
- Tapa de acero inoxidable con resortes de equilibrio y maneta de acero inoxidable.
- Aislamiento térmico garantizado por paneles de fibra cerámica de alta densidad 96/128 kg/mc.
- Estructura portante en acero inoxidable
- Revestimiento exterior de acero inoxidable AISI 304 finamente satinado
- Inclinación automática con accionamiento hidráulico en el eje delantero y bloqueo automático en caso de fallo del sistema.
No incluye la instalación.
Opcional: Fondo de la cuba Compound.
Consulta otros sartenes basculantes.
Modelos disponibles:
- Capacidad: 300 Litros
- Dimensiones exteriores: 1750 x 1305 x 935 mm
- Dimensiones Cuba: 1095 x 895 x 335 mm
- Potencia eléctrica: 28,75 Kw
- Capacidad: 400 Litros
- Dimensiones exteriores: 1750 x 1305 x 935 mm
- Dimensiones Cuba: 1095 x 895 x 445 mm
- Potencia eléctrica: 28,75 Kw
- Capacidad: 210 Litros
- Dimensiones exteriores: 2000 x 905 x 930 mm
- Dimensiones Cuba: 1520 x 570 x 255 mm
- Potencia eléctrica: 20,4 Kw
- Capacidad: 130 Litros
- Dimensiones exteriores: 1600 x 905 x 930 mm
- Dimensiones Cuba: 1120 x 570 x 230 mm
- Potencia eléctrica: 15,4 Kw
- Capacidad: 150 Litros
- Dimensiones exteriores: 1600 x 905 x 930 mm
- Dimensiones Cuba: 1120 x 570 x 255 mm
- Potencia eléctrica: 15,4 Kw
- Capacidad: 165 Litros
- Dimensiones exteriores: 2000 x 905 x 930 mm
- Dimensiones Cuba: 1520 x 570 x 230 mm
- Potencia eléctrica: 20,4 Kw
Información adicional
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