Turbo Triturador  de SAMMIC

ELEMENTOS DEL TURBO TRITURADOR

• Diseñados para trabajar en calderos de gran capacidad, soporta hasta 800 litros.
• El Turbo trituradores – SAMMIC, permite mezclar y triturar, directamente en el caldero o recipiente de cocción, para hacer consomés, sopas, tortillas, salsas, etc.
• Diseñados para obtener grandes producciones y para un uso y lavado frecuentes, los turbo-trituradores TRX son ideales para cocinas de gran producción y la industria alimentaria.
• Estructura fabricadas en acero inoxidable 18/10.
• Brazo movible de 600 mm, para usar con la mayor comodidad, ofreciendo la posibilidad de mover en varias direcciones y ajustar en altura.
• Equipados sobre un carro equipado con 4 ruedas de goma con tratamiento anti-deslizante, además, dos de ellas con freno.
• Motor de gran potencia que permite triturar en cualquier tipo de marmita, tanto redonda como rectangular, afectando a toda la marmita por igual.
• El brazo triturador está equilibrado, lo cual evita que el mismo se caiga o vuelque hacia atrás cuando no está bloqueado.
• Brazo  equipado con una palanca de sujeción que permite bloquear el triturador con una mano mientras sujetamos el carro con la otra.
• Panel de mandos situado en el carro y en posición inclinada, lo cual facilita el acceso al mismo cuando la máquina está en uso.
• Temporizador incorporado,  es posible dejar la máquina en funcionamiento durante un máximo de 60 minutos sin necesidad de intervención del usuario.
• El Turbo trituradores – SAMMIC posee 3 tipos de rejillas fácilmente intercambiables, adaptando la máquina a las necesidades de cada usuario o producto:
• Rejilla 21D para productos fibrosos.
• Rejilla 30D multiuso. y 42D para que el producto quede muy fino.
• La turbina, el disco y las rejillas son muy fáciles de desmontar para su limpieza, sin necesidad de utensilios.
• Incluye un microrruptor de seguridad controla la posición de trabajo y evita que la turbina funcione si el brazo está demasiado elevado o demasiado bajo, y están equipados con un protector de seguridad en el cabezal triturador y con un dispositivo de seguridad por corte de suministro.

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