Baños María y Cuece Pasta serie 900 REPAGAS

Descripción

Gama Baños María y Cuece Pasta serie 900 REPAGAS, eléctricos y de gas, especialmente diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo asegurando potencia, funcionalidad y seguridad

Características generales Baños María y Cuece Pasta serie 900 REPAGAS

• Exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado scotch.
• Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
• Cubas fabricadas sin juntas ni soldaduras en su interior prolongando la vida de los equipos y reduciendo considerablemente
  el número de incidencias, especialmente tratadas para maximizar el rendimiento. Diseñadas para maximizar la compatibilidad y polivalencia en el uso de recipientes gastro-norm.
• Remates de chimenea fabricados en hierro fundido.
• Mandos de control ergonómicos ubicados en el frontal permitiendo un manejo directo del equipo a la par que garantizando la accesibilidad en caso de reparación.
• Todos los equipos dotados con grifo de llenado.
• Todos los modelos dotados de grifo de vaciado para facilitar la limpieza de la cuba.
• Patas regulables en altura.

Tipos:

Baños maría: modelos eléctricos con resistencias blindadas, termostato de regulación y piloto indicador de encendido, Temperatura de funcionamiento: de 30 °C a 90 °C.

Cuece pasta: modelo a gas, con piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo cuba fabricado en acero inoxidable y Mandos de control de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo. Puerta y cestillos y incorporados.

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