Batidora planetaria de SAMMIC
ELEMENTOS DE LA BATIDORA PLANETARIA
- Protector de seguridad de accionamiento manual.
- Subida-bajada del caldero mediante palanca.
- Con doble microrruptor de seguridad.
- Caldero de acero inoxidable.
- Fácil limpieza.
BM-5 / BM-5E
- Especialmente indicados para sobremesa.
- Variador de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
- BM-5: para trabajo intensivo.
- BM-5E: motor universal.
BE-10/20/30/40
- La gama de batidoras BE de SAMMIC incorpora robustos motores trifásicos alimentados por variadores electrónicos de gran fiabilidad. Gracias a ello las batidoras se conectan a la red mediante toma monofásica.
- BE-10: modelo adecuado para sobremesa.
- BE-20/30/40: modelos de pie.
- Temporizador electrónico 0-30 min. Y posibilidad de funcionamiento en continuo.
- Aviso acústico al final del ciclo.
- Variación electrónica de velocidad.
- Indicación de protecciones no activadas.
- Modelos combinados disponibles en toda la gama BE.
- Fácil acceso al toma de accesorios, situado en la parte frontal.
- Accesorios disponibles opcionales: picadora de carne, cortadora-ralladora y prensapurés.
- Protección reforzada contra el agua.
- Pies en acero inoxidable.
- Columna en acero inoxidable opcional para BE-20/30.
- Caldero robusto y resistente.
- Mantenimiento y reparación sencillos.
INCLUIDOS:
- Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissant, galletas.
- Paleta mezcladora: para mezclas como cremas, genovesas, etc.
- Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc
Consulta otras batidoras industriales.
Modelo BM-5E
- Capacidad del caldero: 5 L
- Capacidad en Harina (60% agua): 1 Kg
- Potencia Total: 300W
- Temporizador (Min-Max): –
- Dimensiones Exteriores: 310x382x537 mm
- Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (2.2 A)
Modelo BM-5
- Capacidad del caldero: 5 L
- Capacidad en Harina (60% agua): 1.5 Kg
- Potencia Total: 250W
- Temporizador (Min-Max): –
- Dimensiones Exteriores: 310x382x537 mm
- Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (1.1 A)
Modelo BE-10
- Capacidad del caldero: 10 L
- Capacidad en Harina (60% agua): 3 Kg
- Potencia Total: 550W
- Temporizador (Min-Max): 0-30´
- Dimensiones Exteriores: 410x523x688 mm
- Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (4.5 A)
Modelo BE-20
- Capacidad del caldero: 20 L
- Capacidad en Harina (60% agua): 6 Kg
- Potencia Total: 900W
- Temporizador (Min-Max): 0-30´
- Dimensiones Exteriores: 520x733x1152 mm
- Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (7 A)
Modelo BE-30
- Capacidad del caldero: 30 L
- Capacidad en Harina (60% agua): 9 Kg
- Potencia Total: 1100W
- Temporizador (Min-Max): 0-30´
- Dimensiones Exteriores: 528x764x1152 mm
- Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (10 A)
Modelo BE-40
- Capacidad del caldero: 40 L
- Capacidad en Harina (60% agua): 12 Kg
- Potencia Total: 1400W
- Temporizador (Min-Max): 0-30´
- Dimensiones Exteriores: 586x777x1202 mm
- Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (14.8 A)

