Cutter -Emulsionadores – SAMMIC

Descripción

Características generales Cutter -Emulsionadores – SAMMIC:

Sammic ofrece una gama compelta de cutters y cutters-emulsionadores de 3, 5 y 8 litros de capacidad y prestaciones avanzadas que se ajusta a las necesidades de cada usuario.

CUTTERS K: 2 velocidades y 5 u 8 litros de capacidad.

Los cutters K-52 y K-82 de Sammic son máquinas muy robustas que están enteramente construidas en materiales alimentarios. El caldero, fácilmente extraíble, está fabricado en acero inoxidable de gran calidad y cuenta con asa ergonómica así como con una tapa de policarbonato altamente resistente provisto de un orificio que permite añadir líquidos en funcionamiento.

El panel de mandos, electrónico y estanco, es de uso muy intuitivo y está provisto de un pulsador de ráfagas.

Los cutters Sammic están equipados con un microrruptor de seguridad que evita la puesta en marcha si el caldero o la tapa no están en la posición adecuada.

Los cutters CK son muy fáciles de limpiar y están homologadas por NSF Internacional.

Opcionalmente pueden dotarse del exclusivo revolvedor “cut&mix”, que permite obtener un producto final más homogéneo a la vez que evita el sobrecalentamiento del mismo.

CUTTERS-EMULSIONADORES KE: velocidad variable, 5.5 u 8 litros de capacidad y revolvedor “cut&mix” incorporado.

La gama CKE difiere de la CK en que está especialmente concebido para trabajar con líquidos y emulsionar. Para ello, cuenta con velocidad variable, el panel de mandos incluye temporizador y la tapa incluye el revolvedor “cut&mix”.

Modelos de la gama:

K-52

• Dimensiones: 286x387x439mm
• Cubiertos (Desde/Hasta): 20-75
• Capacidad máxima del producto: 3 Kg
• Capacidad del caldero: 5L
• Dimensiones del caldero: 240x150mm
• Potencia total: 900-1500W
• 2 Velocidades: sí
• Velocidad variable: –
• Velocidad min-max: 1500/3000rpm
• Peso: 21.6Kg

K-82

• Dimensiones: 286x387x473mm
• Cubiertos (Desde/Hasta): 20-100
• Capacidad máxima del producto: 4 Kg
• Capacidad del caldero: 8L
• Dimensiones del caldero: 240x199mm
• Potencia total: 900-1500W
• 2 Velocidades: sí
• Velocidad variable: –
• Velocidad min-max: 1500/3000rpm
• Peso: 22.6Kg

KE-5V

• Dimensiones: 286x387x487mm
• Cubiertos (Desde/Hasta): 20-75
• Capacidad máxima del producto: 3 Kg
• Capacidad del caldero: 5L
• Dimensiones del caldero: 240x150mm
• Potencia total: 1500W
• 2 Velocidades: –
• Velocidad variable: sí
• Velocidad min-max: 300/3000rpm
• Peso: 18Kg

KE-8V

• Dimensiones: 286x387x517mm
• Cubiertos (Desde/Hasta): 20-100
• Capacidad máxima del producto: 4 Kg
• Capacidad del caldero: 8L
• Dimensiones del caldero: 240x199mm
• Potencia total: 1500W
• 2 Velocidades: –
• Velocidad variable: sí
• Velocidad min-max: 300/3000rpm
• Peso: 18.9Kg

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