Oferta
Horno panadería mixto eléctrico CONBEQ
Horno panadería mixto eléctrico CONBEQ

Horno mixto digital | CONBEQ

Horno Dobra Amber Turbo Eco Horno Amber Turbo Eco – CONBEQ
CONBEQ-HORNOS-DE-BRASA-CB300 Hornos de brasa serie CB | CONBEQ

Desde 2.555€ IVA no incluido

El Horno mixto digital de CONBEQ destaca por su sistema de inyección directa de vapor y ventilación reversible para una cocción homogénea. Incluye ciclos especiales de cocción nocturna, estructura de aislamiento térmico de alta eficiencia y un práctico recetario digital integrado.

SKU: N/D Categorías: , ,
¿Necesitas presupuesto? SOLICITAR PRESUPUESTO >
Marca:CONBEQ

Llámanos

608 82 94 57

Puedes realizar tu compra por teléfono

Descripción

Características generales

Horno mixto digital de CONBEQ.

ELEMENTOS DEL HORNO MIXTO DIGITAL

  • Temperatura de trabajo Max. 280°C
  • Puertas con cristal Doble para mayor seguridad
  • Sistema Clima Dry
  • Ventilación Reversible (Ventilador bidireccional)
  • Luz LED integrada en la puerta para una mejor visualización de la cámara
  • Inyección Directa de Vapor
  • Resistencias en 3 Sectores
  • Difusión de corriente de aire para una cocción homogénea
  • Estructura de aislamiento térmico para una mejor eficiencia energética
  • Regulación digital de inyección de agua
  • Ciclos especiales: cocción nocturna y enfriamiento automático.
  • Recetario

Tipos de cocción:

  • Cocción por convección
  • Mixto cocción vapor / convección
  • Cocción al vapor
  • Cocción por aire seco
  • Cocción Delta T con sonda corazón
  • Con sonda corazón

Consulta otros hornos mixtos.

  • MEDIDAS: 700 (AN) x 715 (F) x 630 (AL) mm
  • DISTANCIA ENTRE GUÍAS: 67 mm 
  • CAPACIDAD: 5 GN 2/3 (355x325mm)
  • POTENCIA: 5,4 KW
  • PESO: 64 Kg
  • MEDIDAS: 937 (AN) x 821 (F) x 715 (AL) mm
  • DISTANCIA ENTRE GUÍAS: 70 mm – 80 mm
  • CAPACIDAD: 5 GN1/1 – 5 bandejas 60X40cm
  • POTENCIA: 10,5 KW
  • PESO: 101 Kg
  • MEDIDAS: 937 (AN) x 821 (F) x 875 (AL) mm
  • DISTANCIA ENTRE GUÍAS: 70 mm – 80 mm
  • CAPACIDAD: 7 GN 1/1 – 6 bandejas 60X40cm
  • POTENCIA: 10,5 KW
  • PESO: 115 Kg
  • MEDIDAS: 937 (AN) x 821 (F) x 1211 (AL) mm
  • DISTANCIA ENTRE GUÍAS: : 70 mm – 80 mm
  • CAPACIDAD: 12 GN 1/1 – 10 bandejas 60X40cm
  • POTENCIA: 15,7 KW
  • PESO: 149 Kg