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Hornos Bakerlux Shop Pro Touch – UNOX
Desde 1.232€ IVA no incluido
Los Hornos BAKERLUX SHOP Pro TOUCH de UNOX. Recomendados para hornear grandes volúmenes de productos de pastelería y panadería congelados.
Marca:UNOX
- Descripción
- Información adicional
- Trusted Shops Reviews
Descripción
Características generales
Hornos Bakerlux Shop Pro Touch de UNOX
ELEMENTOS DE LOS HORNOS BARKELUX SHOP PRO TOUCH
- Pantalla LCD de 2,4’’ que permite guardar los programas de cocción con imágenes y que se pueden programar intuitiva y rápidamente.
- Ideal parahornear productos de pastelería y panadería congelados.
- Provisto con dos velocidades de ventilador.
- La conexión a Internet opcional permite comprobar el uso real y programar el horno de forma remota directamente desde el ordenador o smartphone.
- Distancia entre las bandejas 75mm.
- Modelos con tipo de apertura de arriba a abajo y de derecha a izquierda.
- Temperatura máxima precalentamiento 260 °C.
- Se pueden crear columnas con dos hornos sobrepuestos.
Funciones Rápidas:
- 99 programas
- Control Fermentadora
- Wi-Fi & Lan
Unox Intelligent Performance:
- Matic (resultados perfectos siempre)
- Data Driven Cooking (inteligente y conectado a la nube).
Parámetros De Cocción Configurables:
- 9 pasos de cocción
- Tiempo 0 – Inf
- Temperatura 50 – 260°C
- Humedad 0-20-40-60-80-100%
- Turbina de dos velocidades
Los BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH pueden utilizar la campana Ventless o Waterless.
Consulta otros hornos profesionales.
- MEDIDAS: 600x669x425 mm
- MEDIDAS BANDEJA: 460x330mm
- PESO: 36 Kg
- POTENCIA ELÉCTRICA: 3 Kw
- VOLTAJE: 230V 1N~
- FRECUENCIA: 50/ 60 Hz
- DISTANCIA ENTRE BANDEJAS: 75 mm
- MEDIDAS: 600x669x500 mm
- MEDIDAS BANDEJA: 460x330mm
- PESO: 39 Kg
- POTENCIA ELÉCTRICA: 3,5 Kw
- VOLTAJE: 230V 1N~
- FRECUENCIA: 50/ 60 Hz
- DISTANCIA ENTRE BANDEJAS: 75 mm
- MEDIDAS: 800x811x425 mm
- MEDIDAS BANDEJA: 600x400mm
- PESO: 46 Kg
- POTENCIA ELÉCTRICA: 3,5 Kw
- VOLTAJE: 230V 1N~
- FRECUENCIA: 50/ 60 Hz
- DISTANCIA ENTRE BANDEJAS: 75 mm
- MEDIDAS BANDEJA: 600x400mm
- MEDIDAS: 800x811x500 mm
- PESO: 57 Kg
- POTENCIA ELÉCTRICA: 6,9 Kw
- VOLTAJE: 400V 3N~
- FRECUENCIA: 50/ 60 Hz
- DISTANCIA ENTRE BANDEJAS: 75 mm
- MEDIDAS: 600x669x427 mm
- MEDIDAS BANDEJA: 460x330mm
- PESO: 36 Kg
- POTENCIA ELÉCTRICA: 3 Kw
- VOLTAJE: 230V 1N~
- FRECUENCIA: 50/ 60 Hz
- DISTANCIA ENTRE BANDEJAS: 75 mm
- MEDIDAS BANDEJA: 460x330mm
- MEDIDAS: 600x669x502 mm
- PESO: 39 Kg
- POTENCIA ELÉCTRICA: 3,5 Kw
- VOLTAJE: 230V 1N~
- FRECUENCIA: 50/ 60 Hz
- DISTANCIA ENTRE BANDEJAS: 75 mm
- MEDIDAS: 800x811x952 mm
- MEDIDAS BANDEJA: 600x400mm
- PESO: 96 Kg
- POTENCIA ELÉCTRICA: 15,5 Kw
- VOLTAJE: 400V 3N~
- FRECUENCIA: 50/ 60 Hz
- DISTANCIA ENTRE BANDEJAS: 75 mm
- MEDIDAS: 800x811x682 mm
- MEDIDAS BANDEJA: 600x400mm
- PESO: 72 Kg
- POTENCIA ELÉCTRICA: 10,3 Kw
- VOLTAJE: 400V 3N~
- FRECUENCIA: 50/ 60 Hz
- DISTANCIA ENTRE BANDEJAS: 75 mm
- MEDIDAS: 800x811x502 mm
- MEDIDAS BANDEJA: 600x400mm
- PESO: 57 Kg
- POTENCIA ELÉCTRICA: 6,9 Kw
- VOLTAJE: 400V 3N~
- FRECUENCIA: 50/ 60 Hz
- DISTANCIA ENTRE BANDEJAS: 75 mm
- MEDIDAS: 800x811x427 mm
- MEDIDAS BANDEJA: 600x400mm
- PESO: 46 Kg
- POTENCIA ELÉCTRICA: 3,5 Kw
- VOLTAJE: 230V 1N~
- FRECUENCIA: 50/ 60 Hz
- DISTANCIA ENTRE BANDEJAS: 75 mm
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